减肥已经成为了一项全民的运动， 如何减肥是很多女性朋友们追求的一个问题，很多女士为了能够在夏天露腿，早早就开始吃减肥食物了，但是她们根本不了解很多食物的功效，到底吃什么减肥，看看中医是如何推荐的吧!。

　　常见的一些食物，不仅能起到减肥效果，也能预防某些疾病，所以，大家要好好了解这些食物的功效!

　　中医推荐几种减肥的食物

　　1、豆类

　　Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

　　魔力：增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化。

　　秘密武器：纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁。

　　对抗：肥胖，结肠癌，心脏病，高血压等疾病。

　　伙伴：扁豆，豌豆，蚕豆，未放糖的豆沙。

　　假冒者：油炸豆子(含有高饱和脂肪);烤豆子(高糖)。

　　当你了解豆类的好处，你就无法拒绝它：挤满了蛋白质，却只含有少量的脂肪，同时富含纤维和微量元素。素食主义者把它当作肉类的替代品，而且比肉类好的一点是，它含脂肪更少(当然，植物性蛋白质还是无法完全代替动物性蛋白质)。作为薄荷推荐的12种魔力食物之一，你要做的是不再忽视它，并让它来代替一部分肉类，一周下来你会发现大量饱合脂肪被砍掉了，取而代之以高数额的纤维。

　　2、菠菜等绿色蔬菜

　　魔力：抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感。

　　秘密武器：维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维。

　　对抗：肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松。

　　伙伴：十字花科蔬菜如西兰花和甘蓝，绿色、黄色、红色、橙色的蔬菜如芦笋，辣椒，胡萝卜。

　　假冒者：腌制的蔬菜(过高的Na，营养含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量过多的炒菜。

　　如果你有一个当医生的妈妈，她就会每天强迫你吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。

　　一小盘菠菜就会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C，以及叶酸——一种能防止心脏病，中风和结肠癌的维生素。而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何其他食物都要多。

　　蔬菜的重要性已不要多说。同时，要提醒你的是，趁它还新鲜的时候，就把它消灭掉，也不要烹调过长时间，否则它的宝贵营养素会大量流失。另外，烹调的时候也不要放太多的油，虽然它们看起来是很健康的食物，但是你往往忽视其中的油分，而且很多蔬菜很能保藏这些可恶的油脂。

　　3、奶制品

　　Tips：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。

　　魔力：增强骨质，促进减肥，增进饱合感。

　　秘密武器：钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白。

　　对抗：骨质疏松，肥胖，血压高，癌症。

　　假冒者：全脂牛奶，加糖酸奶。

　　奶制品从营养上来说是一个特殊的家伙，几乎没有任何天然的食品可以替代它，就是因为它可以为我们提供一种很必要的营养素——钙。

　　由于钙的流失很快，我们每天都需要补充钙，它能增强我们的骨质、平抚急躁的情绪。国人现在已经开始注意钙的摄入，为此我们每天需要增加奶制品的分量。

　　无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以发挥其关键作用，并排出饱合脂肪的干扰。不过无脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因为液体能占据更多的肠胃空间，使你不再感到肚子空空。建议你把它加入你的每日饮食中，作为你的饮食习惯之一。

　　4、杏仁、核桃、花生等坚果

　　Tips：与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃;不要超过健康饮食搭配推荐的量。

　　魔力：增加肌肉，增加饱腹感。

　　秘密武器：蛋白质，不饱和脂肪，维生素E，叶酸(花生中富含叶酸)，纤维，镁，磷。

　　对抗：肥胖，心脏病，肌肉流失，癌症。

　　伙伴：南瓜籽，葵花籽，鳄梨。

　　假冒者：腌或熏的坚果(过高的纳含量会给血压造成压力)。

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