便秘，排便不畅是很多人的烦恼，排便也是排毒的一个重要途径，如果排便不畅何谈排毒呢?那么如何才能让我们的肠道更通畅呢?保健医生介绍，适当的食用泡菜可以缓解排便不畅的问题。下面就来看看泡菜的神奇功效吧~

首先，泡菜中含有益生菌。益生菌是有益于肠道的食物的统称，它们有助维持肠道健康，增进肠道蠕动。益生菌有很多不同种类，除了酸奶、奶酪中含有益生菌，其他一些发酵食物中也有它们的身影，比如泡菜、纳豆、腐乳等。另外，低聚糖是肠道内益生菌的养分，所以进食含丰富低聚糖的食物，如香蕉、燕麦、蜂蜜等，可增加肠道内益生菌的数量。

其次，泡菜中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维能在肠道吸收水分，像海绵般变大，令大便体积增加，促进肠道蠕动，从而预防便秘。而泡菜大多由大白菜、芹菜、萝卜等蔬菜制作，含有丰富的膳食纤维。

虽然吃泡菜可以帮助我们缓解肠道压力，不过硬做到适当的食用为好，泡菜中可能含有亚硝酸盐，不能用泡菜来代替新鲜蔬菜。大量摄入会引起中毒，时间长了，可能增加患胃癌、肠癌的风险。

为了让肠道更加顺畅食疗很关键，如果你也出现了排便不畅的问题，那么不妨来点泡菜吧。另外还要注意减少咖啡因、酒精和辛辣等食物对肠道的刺激。
 

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