预防高血压、高血脂、高血糖等各种慢性病.除了健康的生活方式外，有时候一杯茶，一个简单的动作、一碗药膳甚至一个枕头……也都能起到很好的防病功效，这里就教给你四招日常降“高”术。

　　第一招 多饮茶

　　营养学家于若木称“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。研究也早已证实，饮茶能有效地降低血脂，血压，及血液中的胆固醇，进而防止心脑血管疾病的发生。因为茶叶中的茶多酚.‘特别是儿茶素有很强的降脂和保护毛细血管的作用。

　　绿茶

　　推荐指数：★★★★

　　主要功效：降压、降胆固醇、抑制癌细胞.预防高血压，高血脂，甚至肿瘤。

　　普洱茶

　　推荐指数：★★★★

　　主要功效：降脂、降压、降血糖，可预防动脉硬化、冠心病。

　　药茶

　　推荐指数：★★★★★

　　主要功效：以茶叶为主，添加中药.可防治多种疾病，强身益寿。

　　推荐药茶：

　　决明子茶

　　饮用方法：30克决明子与2克绿茶同时放入杯中.用沸水;中泡，加盖闷15分钟。1日1剂.每次可冲泡3-5次。

　　主要功效：清肝明目、降脂通便，可预防高血压、高血脂症。

　　秘诀：决明子如先用小火炒至微黄，但不要炒焦，效果会更好。

　　白菊花茶

　　饮用方法：10克白菊花放入杯中，用沸水;中泡，加盖闷10分钟。1日1剂，每次冲泡3-5次。

　　主要功效：散风清热、清肝明目和解毒消炎.久服可防治高血压、高血脂。

　　罗汉果茶饮

　　饮用方法：15克罗汉果切成片.择量放入杯中.用沸水冲泡.加盖闷15分钟。1日2剂，每次可连续冲泡3-5次。

　　主要功效。清肺止咳，长期服用可以降低血糖和血压。

　　乌梅止渴茶

　　饮用方法：将50克乌梅用沸水冲泡10分钟.或者用乌梅加水煎汤服用。可当茶随时服用。

　　主要功效：生津止渴、安胃敛肺.经常服用可以降低血糖。

　　第二招多动手

　　这里介绍几个简单的手指动作，在闲暇或者开会期间，既不耽误时间，又能帮你达到刺激经络，促进血液循环.达到预防疾病的作用。

　　辅助材料：一根粗细均匀小棒，可以是火柴棍，也可以用纸片卷成。

　　特别提醒：做每个动作时.可以同时进行深呼吸?效果更好。每次时间长短就以15个深呼吸来计算。

　　第三招睡药枕

　　药枕通过枕心中的药物，慢慢对人体发挥作用.最直接的作用可以改善睡眠，持之以恒，还能够起到预防高血压等慢性病的作用。

　　决明二花枕

　　材料：白菊花和玫瑰花各250克、石决明300克

　　制作：先将白菊花和玫瑰花分别晒干，粉碎成粗末与打碎的石决明混匀.用纱布包裹好缝上.做成薄型枕心，置与普通枕头上面。

　　功热：具有行气活血的功效.可以预防心血管疾病。

　　秘诀：此枕能有效缓解因高血压诱发的头晕头痛、耳鸣心烦、失眠等症状。

　　明矾降压枕

　　材料：明矾500克

　　制作：将明矾打碎如米粒大小，用纱布包裹缝好，做成薄枕心，放在普通枕头上。

　　功效：清热、祛痰.还可以预防高血压。

　　霍蒲决明枕

　　材料：.霍香800克、石菖蒲500克、决明子1000克

　　制作：先将霍香与石菖蒲晒干，粉碎成粗末，再与晒干的决明

　　制作：先将霍香与石菖蒲晒干.粉碎成粗禾，再与晒干的决明子子混合均匀，用纱布包裹缝好，放八枕心，制成药枕。

　　功效：健脾利湿、清热平肝、明日降压。

　　秘诀：

　　1.药枕的布料最好选用松、柔、薄、透气性能比较好的棉布或者纱布.有利于药物的挥发;

　　2.在药枕的底部可以加垫一块塑料布，可以防止药物容易弄脏了床单;

　　3.药枕可以根据各人喜好做成各种形状.但不要做得太高。

　　第四招食药膳

　　“医食同源，药食同根”是说食物和药物一样，都有防治疾病的作用，有异曲同功之处。药膳是将中华烹调方法;悔美食和药物完美的结合，食借药力，循经入脏.增强调补功效：食助药威.治病护体.服药而不伤胃气。对于最为常见的高血糖、高血压、高血脂的“三高”人群而言，不失为“美味与健康”的最佳选择，在享受美味佳肴的同时，增加了机体防治疾病的功能。

　　降糖

　　杞菜炒虾仁

　　原料：枸杞子30克、虾仁50克、韭菜150克

　　准备：先将虾仁和枸杞洗干争.韭菜洗干净切段：枸杞子用温开水浸泡5分钟.沥去水分。

　　制作：

　　1.在砂锅里倒入少量植物油.置于旺火上烧至六成热，

　　2.放入葱花和姜末煸炒出香味时，快速放入虾仁，用急火熘炒;

　　3.加入料酒、韭菜段和枸杞子翻炒：

　　4.快熟时撇入精盐和味精，炒匀即可

　　功效：补益肝肾、滋养血气、降低血糖应用.佐餐当菜随意服食.吃韭菜、虾仁r嚼食拘杞子。适用于肾阴亏虚、阴阳两虚导致的血糖过高者。

　　洋参鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼300克、西洋参5克、黄精15克、红枣6枚

　　准备：鲫鱼宰杀.去鳃、鳞以及内脏后洗净r洗净西洋参、黄精和红枣后，西洋参切片，黄精切成小段或薄片.红枣用温水泡发.

　　制作：

　　1.先将鲫鱼在植物油锅中煸炒片刻.加入药酒烹炒出香味后，盛入碗中.

　　2.在洗净的锅中加入1000毫升的清水用旺火煮，

　　3.水煮开后，移入煸透的鲫鱼，加入红枣.改用小火炖.

　　4.30分钟后，将洋参片和黄精段放入锅中拌匀即可。

　　功效：清热消肿、生津止渴、降低血糖

　　应用：佐餐当汤，随意服食吃鲫鱼.喝汤，嚼食西洋参、黄精、红枣。适用于燥热伤肺、胃燥伤津所致的血糖过高者。

　　降压

　　杏仁米粥

　　原料：薏米30克、大米50克、杏仁9克

　　准备：薏米和大米淘洗干净，杏仁去皮尖.

　　制作：

　　1.将薏米、大米一同放入锅中，加入适量的清水，先用旺火煮：

　　2.水煮沸后，改用小火慢煮.

　　3.煮至半熟，加入杏仁.继续小火煮，

　　4.粥熟后.加入少许冰糖调和即可.

　　功效：健脾利湿、化痰、降压

　　应用：每日2次.早晚温热服用。

　　灵芝肉干

　　原料：牛肉1000克、灵芝50克

　　准备：牛肉洗净.切成条，灵芝洗净后-

　　晒干或烘干研成细末。

　　制作：

　　1.将灵芝粉与牛肉条一同放八锅中.加入适量的清水。

　　2.加八八角、茴香、桂皮、花椒、豆蔻、砂仁、葱花、姜末、精盐、酱油、红糖和味精适量煨煮。

　　3.牛肉煨至九层熟烂、汤汁浓稠时.将肉捞出晾片刻.上炉烤干即成灵芝牛肉干。

　　功效：双补阴阳、强心降压

　　应用：每日2次.每次30克.嚼食。对高血压伴心脏病患者尤为适宜。

　　降脂

　　山楂鲤鱼汤

　　原料：鲤鱼50。克、山楂片25克、鸡蛋1只、面粉150克

　　准备：鲤鱼去鳃、鳞以及内脏.洗干净后切片。

　　制作：

　　1.面粉与清水混合.加入适量白糖.打入鸡蛋搅成糊：

　　2.把鱼块在糊中浸透.取出沾上千面粉：

　　3.将鱼块放入爆过姜片的油中炸3分钟，捞起：

　　4.山楂加入少量水.上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水.

　　5.倒八炸好的鱼块.继续煮15分钟后，加入葱段、味精即可。

　　功效：改善供血、降低血脂

　　应用：佐餐当汤.随意服食.吃鲫鱼，喝汤。适用于血脂偏高但未出现并发症者。

　　双耳炒豆腐

　　原料：木耳15克.银耳15克.优质鲜豆腐300-500克.香菜少许

　　准备：将木耳和银耳用清水泡发.洗净一去杂质.将豆腐洗;争，切成2厘米见方小块.香菜洗净切碎。

　　制作：

　　1.将木耳和银耳在油锅中稍稍爆炒一下-

　　2.在油锅中放八切好的豆腐，豆腐乳一起煎炒，

　　3加八木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精适量.煮透即可。

　　功效：健脾除湿、通便降脂

　　应用：佐餐当菜.随意服用。适用于各种类型的高脂血症。

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