我们都知道韭菜子是韭菜的种子，韭菜的美味是我们很多人喜爱的蔬菜，而韭菜子却是有着很多的功效与作用。那么韭菜子具体有哪些功效与作用呢?又该如何食用韭菜子呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

　　韭菜子是韭菜的成熟的种子，那么韭菜子除了可以泡酒外，还有其他什么功效和作用吗?

　　韭菜子的功效

　　温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。

　　古籍摘要

　　《本草经集注》："主梦泄精、溺白。"

　　《滇南本草》："补肝肾，暖腰膝，兴阳道，治阳痿。"

　　《本草纲目》："补肝及命门。治小便频数、遗尿，女人白淫白带。"

　　阳痿遗精，白带白淫

　　本品甘温，补肾助阳，兼有收涩之性而能固精止遗，缩尿止带，以治肾虚滑脱诸证。用治肾阳虚衰，下元虚冷之阳痿不举，遗精遗尿，单用本品(《本草纲目》);或与麦冬、车前子、菟丝子等配伍应用，如尿精梦泄露方(《外台秘要》);亦可与补骨脂、龙骨、益智仁等温补肝肾、涩精止遗之品同用，(《魏氏家藏方》)。用治肾阳不足，带脉失约，白带白淫，可单用本品，如《千金方》以本品醋煮，焙干，研末，炼蜜为丸，空心温酒送服。

　　肝肾不足，腰膝痿软

　　本品温补肝肾，强筋壮骨，用治肝肾不足，筋骨痿软，步履艰难，屈伸不利。可以单用，也可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壮阳益精药同用。

　　韭菜子的作用

　　补肾温阳

　　韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

　　益肝健胃

　　韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

　　行气理血

　　韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

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