生小麦本无止泻作用，但炒黄（或焦）后却具有健脾止泻功效；红糖性温，能散寒活血、止痛。此方对脾虚胃弱、寒邪所致之腹泻、腹痛有效。但不适合于食物中毒等急性感染性腹泻。

　　治腹泻验方

　　将小麦300克倒入铁锅中摊匀，不炒动，微火烘烤，至贴近锅底的下半部分小麦变成黑色时，加水800毫升，再煮沸后倒入碗内，加入红糖50克搅匀，趁热口服。(摘自《家庭导报》)

　　点评：生小麦本无止泻作用，但炒黄（或焦）后却具有健脾止泻功效；红糖性温，能散寒活血、止痛。此方对脾虚胃弱、寒邪所致之腹泻、腹痛有效。但不适合于食物中毒等急性感染性腹泻。

　　糖渍海带治慢性咽炎

　　将水发海带500克漂洗干净，切丝，放锅内加水适量煮熟，捞出，放在盆里，拌入白糖250克，腌1天后即可食用。每日2次，每次50克。(摘自《老年报》)

　　点评：异物感、充血、多痰且黏为慢性咽炎的常见症状。海带能化痰、消炎，其所含碘被人体吸收后，能促进咽部炎症渗出物的排除。白糖补气润肺，浸渍海带食用，对慢性咽炎属肺热伤阴者有一定效果。

　　治掉发方

　　将生姜和枸杞放在少量水中熬煮一阵，然后把水抹在洗干净的头发上，再把头发盘起来大约半小时后放下，自然晾干，大约半天后再洗净。持续1个月，就会恢复正常了。(摘自《生活报》)

　　点评：生姜含姜辣素、姜烯油等，有促进头皮血循通畅、活化毛囊组织并刺激新发生长作用；枸杞滋阴益肾，富含维生素A、C及多种微量元素，有一定滋养毛发作用。脱发者可以一试。

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