夏季是一年之中阳气最旺盛的季节，也是最容易出现“上火”的症状，“上火”主要表现为头晕、头痛、食欲不振、喉咙肿痛、牙龈肿痛、全身无力等症状。炎热的天气夏季“灭火”，重在预防那么夏季如何防止上火呢?以下11招帮你灭掉火气!

　　1、多食苦味菜

　　夏季应多吃些苦味食品，苦味不仅能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口大开，还有轻泻五脏之热、利水消暑、清热解毒、消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

　　2、充足睡眠防上火

　　在日常起居上，中医学认为，人们的起居和作息时间应顺应自然做一些相应的调整，以迟睡早起为佳。夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30，而且应尽可能地定时起床、睡觉。夏季午睡很有益处，尤其对于脑力劳动者、老人或孩子。如果在午饭后进行半小时至一小时的午睡，无疑是对人体生物钟的一种科学调剂。

　　3、多吃水果蔬菜

　　在生活中有些人不太爱吃水果是不行的，一定要多吃一些水果，如苹果，梨都是清火降噪的好水果，也可以喝一些水果汁都是很不错的。苹果是中性的水果而梨有清心，润肺，降火，生津，清热解毒之功效，经常吃这些对清火很好。

　　4、多进稀食有利养身

　　多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，会让粥的味道清香，但略带苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿的作用。

　　5、有规律的生活

　　年轻的朋友们经常会由于工作的压力的原因，在公司熬夜加班都是很普遍的现象，长期简便熬夜会是内分泌失调容易上火。还有在城市里面年轻人很注重夜生活，这样大大的影响生活规律，这样都会让生物钟搅乱影响内分泌，身体很容易上火，避免经常熬夜，调节好自己的生活作息时间是非常重要的。再有应酬或者是加班的时候安排好时间，尽量的把时间分配均匀，减少熬夜加班的状况。

　　6、少吃温热性水果

　　夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。

　　7、少吃坚果

　　坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

　　8、少吃肉类

　　气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

　　9、增减衣服和被子

　　天气冷热多变，随着季节的变化一定要及时的增减衣服，天气暖了要及时的减少衣服，晚上睡觉的时候也要记得换上薄一点的被子。天气热了还穿着很多的衣服，或者是在晚上没有及时的更换薄点的被子，很容易造成身体出汗缺水，在没有及时补水的情况下出现上火的症状。

　　10、少用热性调料

　　夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿感染疾病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

　　11、合理的情志调节

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