生活中很多食物都具有很好的食疗功效,既可以为人体提供养分,还可以起到防病治病的功效。那么女性的月经不调有什么好的食疗方么?下面就为大家介绍丝瓜是如何调理女性的月经不调的。
蒜蓉丝瓜菜
原料:丝瓜两根,大蒜一头,葱花。
做法:
丝瓜去皮、洗净、切片;大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用;炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味;最后加入蒜蓉、炒熟即可。
特点:蒜香浓郁,爽滑适口。
肉片烧丝瓜菜
原料:丝瓜2根,肉片2~3两,姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。
做法:
丝瓜去皮、洗净、切片;肉片2~3两;姜末、葱花备用;炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色;放入葱花、加入适量酱油使肉片上色;倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味、少放一点白糖,炒熟即可。
特点:肉片滑嫩,营养丰富。
桃仁丝瓜菜
主料:丝瓜、核桃仁
调料:姜、精盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油
烹制方法:
将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用;将丝瓜去老皮,切成4厘米长段;坐锅点火放入油,油温4成热时,核桃仁、丝瓜滑透后,沥干油;锅内留余油,油热放入姜末出香味,核桃仁、丝瓜、料酒、盐翻炒均匀后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡油即可。
特点:此菜色白绿相间,形色俱佳,香甜可口,诱人食欲。
丝瓜还有一种好的食用方法,即用来做汤。做汤前,先将丝瓜去外皮洗净,切成条或块,在清水中稍泡一会儿,去掉丝瓜的原生味。之后,配以豆腐、肉片、虾米之类,加入精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜等,便可做成独具口味的丝瓜系列汤。
如果没有选到好的丝瓜,吃起来可能会有点苦,菜农解释说这是因为丝瓜还没有被摘下来之前,丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,太阳光不足够。丝瓜会变苦,是因为丝瓜在生长期间没有充分的光合作用因此,选择丝瓜时要注意,尽量避免选到苦丝瓜,一般来说,很硬的丝瓜就会苦。
首先,看丝瓜外观,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子。
接着,把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。
另外,如果卖丝瓜老板答应,还可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦。
好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。
女性月经不调,情绪不稳,很容易影响正常生活,多吃丝瓜可以有效的调理,所以我们要多吃丝瓜可以让你的身体越来越健康,恢复身体健康。要健康养生,一定要学会饮食调理。
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