上海锦医堂中医门诊部

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耳鸣、耳聋5款食疗方

来源:上海锦医堂中医门诊部      免费在线咨询

  【黄精聪耳粥】   

  配方: 黄精15克,茯苓15克,葛根10克,糯米150克。

  制法: 将上四味加水浸泡30分钟,用文火煮成粥。

  功效: 健脾益气,升阳聪耳。

  用法: 早晚分食。

  【葛根参茶】  

  配方: 葛根15克,太子参15克,绿茶叶10克。

  制法: 将葛根、太子参和绿茶放入茶杯内,开水泡荼。

  功效: 益气健脾,升清聪耳。

  用法: 代茶频饮。

  【红枸杞红花酒】   

  配方: 枸杞子50克,红花20克,低度白酒300毫升。

  制法: 将红花、枸杞子一同浸泡于白酒内,1个月后即可。

  功效: 养血活血,通窍聪耳。

  用法: 随量饮用。

  【胡桃芝麻糊】   

  配方: 胡桃仁12克,黑芝麻30克,面粉30克

  制法: 先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎;另将面粉放在锅内炒熟,最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖下起搅拌均匀即可。

  功效: 滋阴养血,补肾聪耳。

  用法: 每日1次,用时以少量开水冲泡成糊状。

  【枸杞蒸鸡】   

  配方: 枸杞子30克,山茱萸15克,嫩鸡半只(约600克),香肠50克。

  制法: 将香肠切片,鸡剁成3厘米见方的鸡块,加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀,腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀,放在盆内,加盖进人微波炉,用高功率火转8分钟。取出,翻动一下鸡块,撤少许葱段,再转1分钟即可。

  功效: 养阴补肾,通窍聪耳。

  用法: 佐餐食用。




标签: 药膳 药膳食谱 药膳食疗 养生药膳

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