上海锦医堂中医门诊部

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睡眠不足 适当进补药膳

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  睡前吃一些“催眠”食物

  虽然睡眠的时间不多,但是只要保证睡眠质量,我们一样可以精神百倍。区养生保健协会有关医生表示,在睡眠之前吃一些有利于睡眠的食物对保证睡眠质量是很有好处的。在金融机构工作的阿纯表示,她虽然奥运期间睡眠的时间少了,但是对白天的工作并没有影响。她说她的秘诀就是保证睡眠质量,她现在每晚睡觉之前都会喝一杯温牛奶,感觉睡眠质量真的提高了不少。

  区养生保健协会的医生表示,牛奶中有一种能够促进睡眠血清素合成的原料L色氨酸,由于它的作用,喝一杯牛奶后可产生具有调节作用的肽类,其中有数种“类鸦片肽”的物质可以和中枢神经或末梢神经的鸦片肽受体结合,发挥类似鸦片的麻醉作用,使全身产生舒适感,有利于入睡。此外,蜂蜜、核桃、葵花子、红枣等食物也可以起到安眠的作用,在晚上睡觉之前适当吃这些食物有利于提高睡眠质量。

  睡眠不足适当进补药膳

  区养生保健协会的医生朱先生表示,睡眠不足的人,影响的就是人身阳气的蓄积生发过程,称为“失其所”;日久就会造成人体内阳气(精气)的日渐耗损,致使身心损害,影响健康长寿。中医学认为对于睡眠不足的情况,除了抓住机会,及时“充电”之外,也可以通过填精补益的食疗药膳来改善征候。

  食疗方一:西洋参煲乌骨鸡:西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。本食疗适宜长期熬夜,阴液耗散,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。

  食疗方二:鳗鱼山药粥:鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。

  食疗方三:参灵甲鱼汤:甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透,喝汤吃肉。本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是比较适合的。




标签: 药膳 药膳食谱 药膳食疗 养生药膳

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