血脂异常是引发高血压、心血管疾病,甚至脑梗死的主要原因,周雨这么重视是很有道理的。不过,血脂异常主要是因为不良饮食习惯造成的,通过饮食调理可以取得很好的功效。而且,我国传统医药领域的食疗在治疗血脂异常方面有一定的特色,下面就介绍4款经典的调脂药粥:
山楂粳米粥配方及制法:取山楂30~40克,砂糖适量。先将山楂入沙锅内煎取浓汁后,再入粳米、砂糖共同煮粥,每天早晚食用。7~10天为1疗程。
功效:健脾消食,祛淤调脂。
适宜:适用于有高血压和(或)冠心病的血脂异常者。
三七首乌粥配方及制法:取制首乌30克,三七粉5克,粳米30克,加水适量,共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。
功效:补肾抗衰,活血调脂。
适宜:适用于老年血脂异常者。
(三七以生用为好,最好待粥煮好后再加入——编者注。)
麦冬玉竹粥配方及制法:取麦冬、玉竹各10克,五味子3克,粳米30克。先将中药加水煎煮2次,每次沸后再煎20分钟,滤取药汁,再在药汁中加入粳米共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。
功效:滋阴补肾。
适宜:适用于因肝肾阴虚引起的血脂异常者。
一味燕麦粥制法:取白燕麦50克,加水适量,煮粥食用。每天1次。
功效:补益脾胃,调脂减肥,润肠通便。
适宜:适用于伴有糖尿病的血脂异常者。
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