上海锦医堂中医门诊部

上海锦医堂中医门诊部

清润去热西洋菜鸭肫生鱼汤

来源:上海锦医堂中医门诊部      免费在线咨询

  西洋菜鸭肫(鸭胃)生鱼(黑鱼)汤是一款清润去热毒、促进生肌愈合的良汤,此汤对肺热及其他内热有显著功效。

  西洋菜鸭肫生鱼汤:清润去热

  材料:西洋菜500克、瘦肉100克、生鱼1条(300克)鲜鸭肫4个、干鸭肫4个、陈皮2片、清水12碗、盐适量。

  做法:

  1.西洋菜先用盐水浸泡,如果有水蛭浮面,要再洗净1次。

  2.生鱼去内脏,洗净,并用油锅煎至两面金黄。将鱼放入纱布袋内(防止鱼刺),备用。

  3.鲜鸭肫去掉脂肪,用粗盐擦洗干净,氽烫。

  4.干鸭肫用热水浸泡片刻,洗净。

  5.陈皮用水浸泡至软,刮去瓤。

  6.瘦肉洗净,氽烫。

  7.将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮15分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。




标签: 药膳 药膳食谱 药膳食疗 养生药膳

王佘晟

上海锦医堂坐诊

擅于针药结合治疗心脑血管疾病、头痛、颈肩腰腿痛、各年龄段急慢性咳喘、失眠、肾结石、便秘、妇科经…【详细】

潘寿英

上海锦医堂坐诊

潘寿英 主任医师 简介 :在三甲医院从事内科、心脑血管疾病临床医疗和科研工作四十余年。对心脏电生理…【详细】

叶玉妹

上海锦医堂坐诊

叶玉妹 主任医师 浦东新区名中医 毕业于上海中医药大学,师从妇科名家朱南孙、肾病科名家叶景华,从事…【详细】

王锦仙

上海锦医堂坐诊

王锦仙 主治医师 原东方医院(三级甲等)中医科主治医师,从事中医工作40余年,凭着精湛的医疗技术,…【详细】

王家琳

上海锦医堂坐诊

王家琳 主任医师 从医40多年,擅长治疗中医疑难病、糖尿病、甲状腺疾病、心脑血管病、内分泌代谢病及…【详细】

周文卫

上海锦医堂坐诊

周文卫 主任医师 上海岳阳中西医结合医院特诊部中医专家 毕业于上海中医药大学医疗系,从事临床医疗工…【详细】

李德宽

上海锦医堂坐诊

李德宽 副主任医师 从医35年,积累了丰富的临床实践经验。在疼痛类疾病造诣颇深,运用中医理论,整体…【详细】

王佳

上海锦医堂坐诊

王佳 主治医师 毕业于湖北中医学院,从事临床诊疗工作30多年,多年社区全科医生经验。具有丰富的临床…【详细】

薛惠明

上海锦医堂坐诊

薛惠明 研究员 教授 硕士生导师 原上海曙光医院主任医师 毕业于上海中医学院,先后任职于上海中医药大…【详细】

成祖伟

上海锦医堂坐诊

成祖伟 主治医师 从事中医临床工作四十余年,中医基础理论扎实,临床经验丰富,秉承同病异治、异病同…【详细】

问:三种原因可能会早泄

答:导读:早泄一词,很打击男人的自信心,大多数男人认为早泄很没面子。其实它还是一种病,危害甚大。 它不...【详情】

问:生活中急性前列腺炎都有什么危害

答:在我们的生活中,很多男性朋友觉得自己患上了前列腺炎,就很没有面子,失去男性那种尊严,其实,大家千...【详情】

问:别把小儿肠胃炎当肠胃感冒

答:小儿肠胃炎通常是由于病毒感染引起的,有时也会携带细菌,该疾病通常在10天左右不药而愈,但由于最初几...【详情】

地址:浦东新区张杨北路583号
健康热线:021-38870653

本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据
本站如有转载文章或图片涉及版权问题 请速与我们联系
医院地址:浦东新区张杨北路583号(文峰广场往南100米) 无假日门诊
乘车路线:地铁六号线五莲路站下;
公交791,799,815,455,405路张杨北路五莲路站下;
公交大桥四线,716,85,981,783路张杨北路博兴路站下。
沪卫(中医)网复审[2014]第10092号