编辑推荐：喝出健康和美丽 养生汤食谱大全

　　1、南瓜汤

　　材料：南瓜、姜。

　　做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块，再用果汁机与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆，放入锅中与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。

　　功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。

　　2、煎土豆

　　材料：土豆、海苔、酱油膏。

　　做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。

　　功效：土豆仅含0.1%的脂肪，是所有充饥食物无法比拟的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余的脂肪逐渐代谢掉，消除肥胖的烦恼。因此，土豆是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。

　　3、燕麦片粥

　　用料：燕麦片、牛奶、红枣。

　　做法：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，放入牛奶、红枣一起，搅拌，煮至熟软即可。每日一次，早餐服用。

　　燕麦片粥放入了牛奶、红枣，不仅养颜美容又能补血补钙，同时燕麦片具有降脂、减肥的作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。

　　4、肉末炖豆腐

　　材料：豆腐150克，肉末少许。

　　配料：口蘑、青椒各适量，葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤各少许。

　　做法：

　　①把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。

　　②把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。

　　5、豆腐皮中芹

　　材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

　　做法：

　　①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

　　②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。

　　③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

　　④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

　　6、枣栗焖鸡

　　材料：鸡腿300克、大枣6颗、栗子100克、姜4片、核桃末，杏仁来各1小匙。

　　配料：酱油、糖各少许。

　　做法：

　　①鸡腿剁块，入滚水中汆烫，取出洗净，沥干水分。

　　②大枣泡水、洗净去核；栗子泡软、去除外膜。

　　③起油锅，用2大匙油爆香姜片后，下鸡块、大枣、栗子及调味料，以大火煮滚，再转小火焖煮（约30分钟）至汁液快干时，起锅装盘，最后撒上核桃末与杏仁末即可。

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