上海锦医堂中医门诊部

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肝乃“将军之官” 如何保护肝脏健康

来源:上海锦医堂中医门诊部    发布日期:2016-10-17    免费在线咨询

中医认为,肝脏是将军之官,将军的地位是非常高的,可见肝脏在身体中的重要性。肝脏是重要的代谢器官,对身体的健康起着重要的调节作用。肝脏疾病也是威胁人类健康的常见疾病,那么我们该如何保护肝脏健康呢?下面就为大家介绍护肝食谱!

三大补肝食谱:

补肝食谱一、芪草炖乌鸡:

材料:雌乌鸡1只,黄芪30-60克,冬虫夏草2枚。

做法:先将乌鸡出去内脏,去毛洗净后,放入黄芪、冬虫夏草,以大火煮开,再用小火煨炖,直至煮熟,再加入精盐和味精料酒等调料。

功效:芪草炖乌鸡是肝病饮食中的一种,可以健脾益气,补虚填精,非常适用于慢性肝病的患者,气血亏虚,肝肾不足的者食用。

补肝食谱二、薏苡仁粥:

材料:薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。

做法:将薏苡仁、山药、粳米洗净,加适量水,煮烂成粥。

功效:薏苡仁粥能健脾和胃,适用于慢性肝病脾虚不运者,有食欲不振,大便溏薄,舌苔厚腻等症状的患者可以试一试。




标签: 肝脏健康 护肝食谱

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