熬夜、酗酒、过食辛辣、吸烟等仍是很多人的生活方式,口腔溃疡的困扰随之而来。尤其是夏天昼长夜短,气温升高,人们比较晚睡、熬夜,加上现代人习于吃烧烤油腻的食品,使热性体质的口腔溃疡更容易发生。腔溃疡患者在饮食方法要注意哪些事项呢?
1、保证优质蛋白质摄入:医生指出,优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品、豆类等均是优质蛋白的良好来源,每日应保证一定的摄入量。
2、多吃新鲜蔬果:新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂,对口腔溃疡的预防很有帮助。
3、保证B族维生素的摄入:很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关,特别是维生素B2,烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等,可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。
4、注意补充卵磷脂:长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂,在口腔溃疡的预防上也要多注意这个方面。
饮食忌辛辣、烧烤油炸、油腻厚味的食品,要多喝开水,多吃蔬菜,保持大便畅通,避免便秘。
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