热呼呼的夏天最难耐的是这温度，通常人们需要消耗的热量和营养的成又分较多，如果不及时补充，很可能就发生身体代谢的紊乱。特别是糖尿病患者，若是不重视食补，很可能诱发糖尿病的各种并发症。糖尿病人的夏季食补因此来说很重要。

糖尿病人的夏季食补

内科医生指出多补青菜和瓜果因出汗使绝大多数的水溶性维生素C、B1、B2都随着汗液排出，所以，除三餐多吃些含纤维素、维生素、微量元素多的油菜、生菜、小白菜、莴笋、茴香、芹菜、小红萝卜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、绿豆芽、菠菜、圆白菜、菜花、韭黄、不辣的青椒外，还应生吃些黄瓜、西瓜、西红柿、苹果等，以补充丢失的营养。

及时补水由于血糖过高，必须增加尿量，把糖分从尿中排出体外。同时，体内的水分随汗液排出也会造成口干等现象。为此，糖尿病患者要养成不渴而饮水的习惯。但要注意在高温天气里补水要少量多次，以免冲淡胃液。

适当补盐缺盐就会无力、恶心、呕吐、嗜睡、神志淡漠甚至昏迷。糖尿病患者应注意适当补盐，每天最少也要摄入5～6克盐。

动物性食品由于汗液中排出最多的赖氨酸多存在于动物食品中，糖尿病人必须注意适当吃些瘦肉来补充赖氨酸。

糖尿病人要有意识进行补钙，因为如果缺钙会对稳定身体的血糖不利，尤其是老年的糖尿病患者。所以说为锻炼自己的神经传导和肌肉收缩，并维持毛细血管渗透压，同时保持血液酸碱平衡，就是需要有意识地注意补钙。除了日常食补如牛奶、虾皮、海带和各种新鲜蔬菜来补钙外，也要适当吃些钙质补品。

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