燕麦片的营养价值

　　燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。

　　燕麦片的减肥原理

　　而为什么吃燕麦片可以减肥呢?是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

　　燕麦片的减肥吃法

　　首先需要购买燕麦片，可以选择那种散装的燕麦片，回家后需要煮食才可以食用。

　　吃法一：皮蛋·肉松·燕麦粥

　　1、在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

　　2、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　3、可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

　　吃法二：虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥

　　1、在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。

　　2、取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥，微波炉转中火约一分半钟.

　　3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　吃法三：牛奶·燕麦饮

　　1、再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片，煮开。

　　2、打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)

　　3、冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，即可饮用。

　　吃法四：鲜虾·冬瓜·燕麦粥

　　1、将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁(份量随意)

　　2、在不沾锅中滴入少许(约2毫升)植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下，可用黄酒去腥。然后加入一杯(约200豪升)水和40克桂格燕麦片，煮开后转中火约一分半钟。

　　3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　4、可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

　　吃法五：燕麦奶茶

　　1、将绿茶茶包放进杯内，加沸水冲泡.

　　2、趁热加进20克桂格即食燕麦和少许白砂糖，调匀

　　3、冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，调匀即可食用，冰饮口味更佳。

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