龙眼首乌羹——延缓衰老
原料:龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6克,红枣6个,冰糖50克。
制作:1.将制首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成细粒;龙眼肉剁细。2.净锅置中火上,掺入清水约700克,加入首乌、当归粉末,煮几开之后,下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成。
特点:甜羹适口。
说明:制首乌补肝肾,益精血,黑头发,悦颜色,久服益寿。当归补血和血;龙眼补精益髓,美颜色,润肌肤;红枣养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,久服轻身延年。此成菜有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆青春长在
枸杞酒酿蛋——可助好脸色
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它会产生有利于女性皮肤的酶类活性物质。
煲枸杞酒酿蛋时,需先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。
木瓜红枣莲子蜜——补血养颜
中医认为,木瓜味甘、性平,有消食健胃、美肤养颜、滋补催乳的作用。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。
做木瓜红枣莲子蜜,首先将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
花生芝麻糊——抗衰老
花生与黑芝麻是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含的维生素E,维生素E能防止褐素沉着于皮肤,避免色斑、蝴蝶斑的形成。而黑芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚,这种物质是预防女性衰老的重要滋补食品。
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻。首先用豆浆机把花生、黑芝麻搅碎成流体状,再加入适量奶粉,爱吃甜味的,可适量加点蜂蜜。若是儿童和年轻人食用,最好不要将花生外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。
双豆鸡翅汤——增加皮肤弹性
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这类物质不仅能让女性更加青春美感,且还具有预防骨质疏松的作用。此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用。黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
抗衰老吃什么,怎么吃,是我们一直关注的问题。中医食疗抗衰老效果非常的温和,需要你长期坚持食用。这些食疗方不仅仅可以延缓衰老的到来,更能调理你的身体健康。
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