冬瓜中富含人体所需的微量元素。锌可以促进肌肤细胞再生，镁可以调理肌肤色泽，面色红润，皮肤白净。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　2、黄瓜

　　现代研究表明，黄瓜黄瓜中有丰富的维生素与果酸物质，能清洁体内毒素，达到润泽肌肤的功效。其含的有效物质能消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的美白养颜圣品。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。

　　3、番石榴

　　番石榴中所含的维生素C是其他水果的好几倍。比且内含有多种营养物质，蛋白质、果糖、葡萄糖，能有效排出体内沉淀的毒素，绝对是多吃多美白的水果。

　　4、樱桃

　　樱桃新鲜的樱桃中有蛋白质和铁等丰富的营养物质。铁质可以改善肌肤色泽，使人的气色变得红润有光泽。可其中所含的营养物质都是美白肌肤需要补充的，多吃樱桃可以让肌肤变得更樱桃一般，细腻、充满弹性。

　　5、黑木耳

　　木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素等。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的功效，并可防治缺铁性贫血。

　　6、莲藕

　　莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。

　　7、地瓜

　　地瓜富含抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

　　8、绿豆

　　绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

　　9、胡萝卜

　　胡萝卜被誉为“小人参”，含有天然天然β-胡萝卜素，能润泽肌肤抗衰老。而用胡萝卜汁做面膜也有祛斑作用。因为胡萝卜中的维生素A原，具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙。

　　10、白萝卜

　　萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

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