我们常说：家有一老，如有一宝。老人见识多，知道多，所以往往我们遇到困难，可以求助他们。但是你知道吗?很多老了的植物，其养生效果超出你的想象。而且越老越好，越老越值钱。今天我们就一同看一下这些越老越值钱的植物是什么吧!

　　1.老丝瓜

　　丝瓜具有丰富的营养价值，多长于夏季。多吃丝瓜，可以清凉、利尿、活血、通径、解毒等。所以夏季可以多吃，但是由于其含有大量的纤维，容易老，所以浪费也很大，但是老丝瓜可以有很多意想不到的作用。

　　老丝瓜的瓜络如肺经、胃经、肝经。在《本草再新》中记载其可以通经络，和血脉，化痰顺气。能够用于风湿痹症，胸胁胀痛，乳汁不通。

　　治疗风湿痹症：利用丝瓜络和防风、当归、鸡血藤等一同煎煮服用。

　　治疗胸胁胀痛：丝瓜络和柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等一同煎服

　　治疗乳汁不通：丝瓜络和王不留行、路路通、穿山甲、猪蹄等一同煮汤，可以给产妇催乳。

　　另外，丝瓜络还可以治疗妇科疾病，比如阴部瘙痒、子宫脱落、乳腺炎、月经不调等

　　2.老黄瓜

　　黄瓜的营养价值有很多，被誉为刮脂神器，多吃它不仅仅不会胖很可以减肥，降血脂。在中医理论中黄瓜味甘，性凉。归属肺经，脾经，胃经。主要有清热解毒，利水等作用。一般会用来治疗口渴，小便黄，烫伤等，一般女性会用它敷在面部美白。

　　老黄瓜除了具有和普通黄瓜一样的抗肿瘤、抗衰老、降血糖等作用之外，还具有清肺热，疏肝气。所以不要小看老掉的黄瓜，它的作用往往大于鲜嫩的小黄瓜。

　　3、老南瓜

　　南瓜的品种有很多，很多人喜欢吃青色鲜嫩的南瓜。但是真正有价值的是长到橙黄色，外皮很坚硬的老南瓜。

　　老南瓜中含有多糖类，可以增强身体的免疫力，促进细胞因子生成。其中含有的胡萝卜素，可以转化为身体需要的维生素A，有利于眼睛的健康。含有的大量矿物质，可以补充人体微量元素，防止骨质酥松。而含有的氨基酸和活性蛋白更是具有抗衰老，延长寿命的作用。

　　老南瓜，在中医中属于温性，无毒，入脾经和胃经。能够治疗久病气虚，脾胃虚弱，化痰排脓等。

　　在《滇南本草》和《本草再新》等中医书中都详细记载了其具体作用夏季多会老南瓜不仅仅起到上文中国提到的作用，还可以防癌，驱蛔虫，治疗糖尿病、降低血糖，防止妊娠期的水肿和高血压，另外其中含有丰富的纤维，可以起到治疗便秘的作用。

　　4.老姜

　　我们经常说姜还是老的辣，常常用老姜的厉害老形容人。但是我们平时多用姜老做菜，只知道老姜的去腥效果好，却不明白老姜的重要药用。

　　老姜又称为干姜，姜皮，有辣味。中医中把老姜归入肺经、肝经和胃经。老姜的作用主要有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、止咳化痰和解毒。作用常常用老姜治疗感冒和因风寒造成的呕吐等症状。那么老姜该怎么食用才能起效了?为什么说夏季多吃姜?

　　首先，老姜只要切片放在水中煮，既可以用来治疗感冒。但有因为其比较辣，可以和红糖一起熬煮，红糖也具有驱寒温胃的作用。

　　再有，就是现在很多吃法就是，将老姜和可乐同煮来起到驱寒的作用。一般利用老姜做菜，也有一定的作用，但是效果不大。

　　第三，就是为什么夏季要吃姜。夏季很多人会脾胃虚弱，不思饮食，多吃姜可以祛湿，开胃健脾，同时还能够防中暑。所以，中医提倡夏季多吃姜。

　　但是，吃姜也就禁忌，吃不对会危及生命安全。

　　第一、晚上不宜吃姜，晚上吃姜如同吃砒霜。因为晚上人体由阳入阴，而晚上吃姜会导致人的身体阳气上升，精神振奋，刺激人体内脏活跃，不易于休息和内脏排毒。

　　第二、吃姜不宜去皮，因为它的有效成分都在皮中，去皮则大大消弱了生姜的价值。

　　第三、阴虚火旺的人不宜吃姜，姜会加重这种现象

　　第四、不宜吃腐败。漂白过的姜。坏掉的食物吃到肚子里会导致疾病，这个我们都知道。但是被票白的姜含有很多有有毒物质，严重威胁身体健康。

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