银耳雪梨汤

　　材料：

 

　　雪梨2个、银耳1朵、冰糖2块、红枣、枸杞适量。

 

　　步骤：

 

　　1.提前一晚，用凉水将银耳泡开。

 

　　2.雪梨洗干净、削皮，再切成块。将掰成小块的银耳放入锅内，在放入雪梨、红枣和枸杞。

 

　　3.加入清水，开火炖上30分钟。

 

　　4.关火后不要马上揭开锅盖，再多焖上10分钟左右，这样煮出来的银耳雪梨汤会十分的甜糯浓稠。

 

　　功效：

 

　　雪梨具有清肺解热，化痰止咳的功效。在秋燥的时候喝上一碗，比燕窝还养人~

 

　　红酒炖梨

 

　　材料：

 

　　鸭梨3个，红酒1瓶，冰糖适量。

 

　　步骤：

 

　　1.梨去掉表皮，保持梨柄和梨形的完整。

 

　　2.在小锅内加入雪梨、冰糖和红酒一起煮，注意红酒要没过梨身。

 

　　3.用大火，将其煮沸。再改小火慢炖20分钟。当梨的颜色与红酒一样时，关火，捞出。

 

 

　　功效：

 

　　红酒具备加速血液循环、滋润容颜的功能，用来炖梨宁神去燥，补血益气，是秋季里一款上好的甜品。

 

　　秋梨酱

 

　　材料：

 

　　梨子5斤、冰糖200克。

 

　　步骤：

 

　　1.梨子削皮，去核，切成小丁。放入搅拌机捣成泥状。

 

　　2.捣成果泥后，倒入锅内，加入冰糖。用小火慢慢熬制1个小时左右。等到锅里沸腾起泡，就可以关火了。

 

　　3.待冷却后，用干净无水无油的瓶子装起来，放入冰箱冷藏。

 

　　功效：

 

　　把梨子做成酱，可以用来搭配面包点心，或者冲成梨子水来喝，是一种省钱又健康的方式。

 

　　梨子粥

 

　　材料：

 

　　鸭梨2个，胡萝卜2根，燕麦适量，姜丝少许。

 

　　步骤：

 

　　1.先将鸭梨和胡萝卜洗净，切块。

 

　　2.把燕麦、胡萝卜、姜丝加入锅内，倒上适量清水，煮5分钟。

 

　　3.时间到了加入梨块，再煮3分钟，直到胡萝卜和燕麦熟烂。

 

　　4.如果喜欢甜粥的话，可以加入少许白糖调试。

 

　　功效：

 

　　梨子粥清香养颜，比起油腻辛辣的大鱼大肉，更滋养补身，老少咸宜。

 

　　入秋之后，多吃这几样食物润肺还养颜~

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