几种止咳润喉的饮食方案。

　　止咳篇

　　1、南瓜泥

　　适用症：风寒引起的感冒咳嗽

　　一般情况下，感冒咳嗽多是由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起，可通过食疗来缓解。南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘。民间也有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

　　原料：南瓜250克、蜂蜜15克

　　做法：将南瓜蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。

　　2、黄豆水

　　适用症：小孩久咳不止

　　春季天气干燥，乍暖还寒，对于体质较弱的孩子来说，身体很容易引起不适。如果孩子体质偏热、易便秘，或者开始咳嗽。每天一剂黄豆菜心水，每天喝一次，可以一直喝到痊愈。此外，还可以用来调理感冒期间虚弱的身体。

　　原料：黄豆50粒、白菜心1个

　　做法：准备50粒黄豆，泡1小时，煮上40分钟，再加入白菜心，煮5到10分钟。

　　3、蜂蜜生姜萝卜饮

　　适应症：风寒感冒引起的咳嗽

　　我们知道，生姜具有发汗解表、温肺止咳的功效。它不但可以把多余的热量带走，还可以带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

　　原料：新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克

　　做法：萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。

　　4、罗汉雪梨饮

　　适应症：风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽

　　罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。

　　原料：罗汉果1个、雪梨2个

　　做法：将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。

　　5、银耳百合饮

　　适应症：无痰干咳的咳嗽

　　当出现无痰干咳的症状时，最好的食疗方就是银耳百合饮，银耳养胃生津，百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。

　　原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许

　　做法：取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

　　6、黑豆姜汤

　　适应症：咳嗽痰多、支气管炎

　　关于“黑豆姜汤”的评论在民间那是很高的，对于治疗风寒咳嗽简是奇效，它的治疗效果可以说甩出消炎药几条街也不为过，最最主要的是它没有任何副作用。

　　原料：黑豆150g、老姜2片、红糖10g

　　做法：黑豆与老姜洗净加水1000cc合煮，滚后转小火续煮20分钟，滤渣后取汤，加入红糖拌匀后趁热饮用。

　　注意：喝三天停一天。癌症与糖尿病者，不可加糖。尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、血糖偏高、痛风、高尿酸血症…等患者，忌食。

　　润喉篇

　　1、罗汉果花茶

　　当喉咙疼痛时，我们都习惯用罗汉果来泡茶喝。除此之外，罗汉果花也同样具有润喉功效，并且罗汉果花的香味浓郁，用热水一泡，芬芳四溢。罗汉果花，泡茶饮用，可以清肺润燥，对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑，甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。

　　注意：罗汉果花有些性质寒凉，症状缓解后不要一直喝。

　　2、金银花茶

　　金银花茶，也是人们常见的用于清热解毒的花茶，金银花茶不仅针对上火的人有很好的舒缓作用，对咽喉干涩，口干舌燥，外感风热也有一定的作用。

　　注意：它的性质寒凉，并不适合体质虚弱或者寒性体质的人，不适合长期饮用。

　　3、玉蝴蝶茶

　　玉蝴蝶，又叫做白玉纸，主要产自于云南、贵州等地方。它可以清肺热，利咽喉，对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。玉蝴蝶茶主要是用其种子泡茶，一茶匙玉蝴蝶，加上滚烫开水，泡10分钟即可饮用。

　　4、薄荷茶

　　薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛，还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧，加强体内血液循环。

　　注意：薄荷不适合产妇和婴儿食用。

　　5、紫罗兰茶

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