冬天要喝的4款暖身粥

　　萝卜羊肉粥

　　原料：羊肉100克、胡萝卜50克、大米200克

　　做法：羊肉洗净后切成丁，胡萝卜去皮后洗净切成碎；羊肉焯水去掉膻味和血沫，再与胡萝卜和大米一起放入锅中，加入足量水；大火煮开后，转成小火煮至变粘稠；加适量食盐调味，再稍煮片刻即可。

　　功效：这道粥品可驱寒保暖。羊肉性温热，且高蛋白、低胆固醇，冬季吃羊肉有益气补虚、温中暖下、益肾壮阳等功效，特别适合贫血、四肢发冷、胃寒、慢性胃炎、虚寒症的人食用。

　　牛奶燕麦粥

　　原料：燕麦50克、牛奶适量

　　做法：燕麦放入锅中，倒入同等量清水，煮5-6分钟，待变糊状时，加入适量牛奶煮开后即可食用。

　　功效：冬季气候干燥，人体需要补充一定水分。燕麦不仅有补虚健脾的功效，还富含膳食纤维，可增加肠胃蠕动，帮助缓解冬季由于身体缺水而导致的便秘。因此，牛奶燕麦粥尤其适宜小孩和老年人食用。

　　八宝粥

　　原料：白扁豆、莲子、薏米、芡实、山药、桂圆、红枣、百合、大米、白糖各适量

　　做法：将所有的食材先清洗干净，再一同放入锅中，加入足量清水煮至半熟，转成小火熬煮，待粥变浓稠后，加适量的白糖后即可食用。

　　功效：八宝粥有益气安神、健脾养胃、消滞减肥之功效，对提高人体的免疫力、延缓衰老均可起到良好的作用，适宜于冬天食用。

　　枸杞莲子粥

　　原料：莲子30克、枸杞15克、大米150克

　　做法：莲子去莲子心，再洗净；枸杞提前浸泡后洗净，大米淘洗干净；将莲子、大米放入锅中，加足量水煮成粥；煮至粥变浓稠时，加入枸杞，再继续熬煮5分钟即可。

　　功效：大米有养胃、补脾虚、壮筋骨之功效，加上莲子和枸杞，可补中益气、抗老防衰、润肺滋肾、明目安神，适合在冬天食用。

　　冬季暖身又暖心的食物

　　1、红葡萄酒

　　美味的红葡萄酒不仅可以保护心脏，预防癌症，还有很好的美容养颜的功效哦。另外，红葡萄酒也是一大暖身食品。因为红葡萄酒本身就是酒，而酒就有活血暖身的作用，而且红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。

　　所以喝葡萄酒可以改善，暖和腰肾，加速新陈代谢。在睡觉前喝一小杯红酒，有助于睡眠，舒缓身体压力。

　　2、红薯

　　红薯性味甘平，有补脾胃、养心神、益气力、活血化瘀、清热解毒等功效，并有一定医疗价值，有“营养最平衡”食品之称。

　　红薯营养较丰富，其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

　　3、羊肉

　　在寒冷的季节，羊肉是很多MM的理想肉类。因为吃羊肉促进了血液循环，能有效改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状，同时还能加快体内脂肪的燃烧代谢。

　　气血不足的人多吃羊肉，可养气血、御寒气、健体魄。但值得注意的是，因为羊肉性热，多适宜在冬季作御寒暖胃菜肴，暑热天或发热病人都应慎食羊肉，还有一切热性病症者禁食羊肉。

　　4、红茶

　　大家都知道，红茶能泡出给人温暖感觉的红色红汤，但那红色并不是它与生俱来的哦。是在经过发酵烘制，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物。

　　红茶性温和，味道醇厚，对血管系统和心脏具兴奋作用，从而加快血液循环以利新陈代谢。在搭配上，红茶和姜算是老搭档了。在红茶里加点姜，两种暖身食品强强联合，和胃暖身的效果十分显著。

　　5、辣椒

　　辣椒能活畅人全身的血管，加大血液循环，增大细胞氧气和营养的补给，促进新陈代谢，提高细胞的生命力，帮助人体抗寒抗潮，防动脉硬化，增强免疫力，是生命健康天然动力。

　　吃辣椒有很好的养生作用，辣椒对生命健康的护养效果不亚于身体运动。如果身体运动量不足，可以通过吃辣椒加以补充，血液流畅，健康有保障。需要提醒的是，吃辣也应该有度，否则会适得其反。

　　6、生姜

　　生姜含多种活性成分，按中医理论，生姜具有解毒、利胆、消炎、袪寒去湿活血、暖胃、止呕、消水肿、消除体内垃圾等作用。

　　生姜含挥发油，可加速血液循环；生姜含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

标签: 八宝粥 萝卜羊肉粥 牛奶燕麦粥