上海锦医堂中医馆

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【食疗药膳】这款银莲百合杞子糖水,甜甜润润、清心除烦

来源:上海锦医堂中医馆    发布日期:2017-02-16    免费在线咨询

  银耳50克,莲子、百合各25克,枸杞10克,陈皮一小片,冰糖适量。

  做法

  1、银耳用水浸泡约10分钟,洗净;2、莲子、百合热水浸泡约半小时,洗净;3、将银耳、莲子、百合、陈皮一起下锅,武火隔水炖约半小时,改小火慢炖3~4小时;4、加入枸杞,冰糖,10分钟后保温即可。

  功效

  滋阴润肺,生津止咳,清心除烦。

  适宜人群

  气阴两虚、且阴虚较重,久咳、干咳,咽喉干痒不爽者尤其适宜。脾虚者可加半片生姜一同炖服,减少慢炖的时间,以制凉润之性。




标签: 食疗药膳 清心除烦

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