上海锦医堂中医馆

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中药泡茶要辨清体质、区分季节

来源:上海锦医堂中医馆    发布日期:2017-02-16    免费在线咨询

  辨清体质和状况

  辨证,是指要辨清和分析每个人的不同体质和身体状况,并结合中药的性能,选择适合的中药泡饮。比如有些女孩觉得长青春痘就是上火,应该多喝菊花茶,实际上引起青春痘的原因有很多,阳虚体质的人也会长青春痘。菊花性凉,有清肝、解毒的作用,但阳虚的人会越喝越虚,如果不经辨证而随意饮用就会引起胃部不适,甚至出现腹泻。

  西洋参能补益元气,还能清火养阴生津,对于肺气虚弱、口干咽痛、痰少久咳、神疲乏力等气阴两虚的人,适量饮用西洋参茶可以达到调养的目的,而畏寒肢冷、面色苍白的阳虚人群则不适合饮用。

  区分季节和时令

  分时,是指中药泡茶还要考虑季节时令。正如《黄帝内经》所道,“春夏养阳,秋冬养阴”。春季阳气上升,宜选择芬芳浓郁的花瓣类中药泡茶,帮助机体生发阳气,养肝利胆,如玫瑰花、菊花等。夏天阳气兴旺,景象炎热,应选择有清凉感的花草类中药泡茶,如绿茶、薄荷,用以消烦解渴、补益脾胃。秋天干燥,阳气渐弱而阴气上升,中药泡茶宜选用果类,如桂圆、枸杞、金橘等,滋阴养肺、化痰止咳。冬季寒冷,阴气趋盛,选择性味辛散的根茎类中药泡茶,如人参、红茶等,可养人体阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。

  弄清种类和产地

  识药,是指同一个名字的中药可能会有很多不同的种类,选择冲泡的时候应该注意辨识。比如用来泡茶的菊花有滁菊、杭菊、贡菊、亳菊等。滁菊花瓣玉白,花蕊金黄,味道最为清凉,具有疏散风热、平肝明目的功效,热伤风时觉得头痛眩晕,喝点滁菊茶就能缓解。杭菊产自浙江桐乡,花朵较大,花心颜色较深,长于疏散风热,可以改善温病初起时咽痛咳嗽的症状。贡菊花瓣雪白,花蒂为绿色,能够平心安神、健脑、降血压。亳菊花朵较松,冲泡时容易散瓣,因为品相差,味道微苦,价格比较便宜,夏季喝可以预防中暑。




标签: 中药泡茶 辨清体质 区分季节

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