肠胃炎的发生除了由于食物不干净、暴饮暴食等都是会引起肠胃炎的疾病产生。所以，生活当中“病从口入”也是比较危险。

　　 肠胃炎如何引发

　　 肠胃炎怎么回事?肠胃炎是因为胃黏膜和肠黏膜发炎，由于食物中毒引起的。最常见的就是食用过没有煮熟或是半熟的食物，特别容易遭遇细菌的感染。特别是含有奶类食品、经加工的肉类、鱼生寿司等都会是繁殖葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。病毒感染最容易导致肠胃炎和肠炎。是属于轮形病毒导致了腹泻最常见的病原体。明显的表现特征是：食欲下降、恶心、呕吐、程度不等的腹泻、腹痛和腹部不适等症状。随呕吐、腹泻丢失体液，体内电解质，尤其是钠和钾丢失。轻微肠胃炎，患者不经治疗，也可自行痊愈。胃肠炎大多数情况情况下都有毒性，不过在大多数情况下，毒性都很轻微。但是腊肠毒菌病以及某些植物或化学物质中毒，如果不及早救治，则可能致命。

　　 肠胃炎如何治疗

　　 肠胃炎怎么回事?肠胃炎分为急性或者是慢性，但是基本上想要养胃；就必须要奥饮食有规律。避免生活当中的暴饮暴食，同时还需要减轻肠胃负担。选择口味清淡且温和的食物，避免造成肠胃黏膜受到伤害的不良因素，同时还需要创造良好的修复环境。食物一定是要煮熟、细碎、炖烂等多种煮熟的方法。注意体内的酸碱平衡，如果是胃酸过多；可以多用牛奶、豆浆或是带碱的馒头来进行中和。切忌不用吸烟，吸烟会导致胃黏膜血液修复时间内收到影响和再生，特别是在日常的时间段内注意腹部的保暖，避免受凉。

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