上海锦医堂中医门诊部

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早餐吃鸡蛋所带来的好处

来源:上海锦医堂中医门诊部    发布日期:2016-10-20    免费在线咨询

我们都知道鸡蛋内所含的营养非常的丰富,所以很多人为了能够保证自己身体所需的营养均衡,在早餐的时候都比较喜欢吃一个鸡蛋,那么大家在养成这种习惯的时候,有没有真正的了解过早餐吃鸡蛋所带来的好处呢?我们今天就针对这一问题来请教一下医生。

早晨必吃鸡蛋7理由

1、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。

2、鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。

3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。

4、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。

5、一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。

6、鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

7、鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

医生为我们讲解了在吃鸡蛋的过程中,人们应该要注意的禁忌,很多人在日常生活中都比较喜欢吃溏心蛋,但是大家在吃溏心蛋的过程中也要了解,如果鸡蛋没有煮熟就很有可能会出现腹泻的情况,所以为了保证自己的身体健康,大家还是最好要把鸡蛋煮熟,这样才能保证对鸡蛋营养的摄入。

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标签: 鸡蛋 早餐

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