上海锦医堂中医门诊部

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冬虫夏草吃法 五种吃法让你吃出健康

来源:上海锦医堂中医门诊部    发布日期:2016-11-14    免费在线咨询

  在日常生活中,我们经常听到有人说补身体,小编今日就来给大家介绍一个补身体的良品,也是我过三大补品之首的冬虫夏草。小编今日要给大家介绍一下冬虫夏草的功效,冬虫夏草的食用方法以及冬虫夏草怎么吃这几个问题。下面就让我们一起来看看吧!

  冬虫夏草的吃法

  吃法一、磨粉泡水

  将买来的冬虫夏草研磨成粉,然后每次取1g左右的虫草粉,然后用温开水送服,每天早晚各吃一次。

  吃法二、冬虫夏草泡茶

  1、拿一个透明玻璃的水壶,一方面因为玻璃不会吸收虫草的营养,另一方面透明玻璃可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。每一次泡茶的时候根据个人对浓度的喜好放入3~6根冬虫夏草。

  2、每次煮冬虫夏草的时候,用文火煮6到10分钟。因为煮沸的时间比较短,所以水开后要马上喝。边喝边添水,冬虫夏草水颜色越深,营养越丰富。颜色最深时候的水千万别浪费。

  3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

  吃法三、冬虫夏草泡酒

  配方:冬虫夏草,鹿茸,天冬,白酒各适量。

  用法:每天早晚各一次,每次10到15毫升。

  效用:补肾、养肺、填精。

  吃法四、冬虫夏草煮粥

  材料:粳米50克,冬虫夏草5克,白及粉10克,冰糖适量。

  功效:补肺益肾,劳嗽痰血。

  做法:先将洗净的粳米。冰糖放入开水锅中熬煮成粥,再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻,焖五分钟即可。

  吃法五、冬虫夏草做菜

  虫草苁蓉炖羊肉

  材料:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

  做法:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

  功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

  虫草花胶炖乳鸽

  材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成),生姜1片。




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