关于“菊花”的酒方

　　巴戟熟地酒

　　【酒方名称】巴戟熟地酒【来源】【配方】巴戟天(去心)60克，熟地黄45克，枸杞子30克，制附子20克，甘菊花60克，蜀椒(去目并闭口者，炒出汗)30克，醇酒1.5公斤。【制法】将上药共捣碎，盛于净瓶中，注酒浸之，封口，5日后去渣备用。【主治】肾阳久虚，阳萎早泄，腰膝酸软。

　　白术酝酒方

　　【酒方名称】白术酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】白术(生用切)、地骨皮、荆实(生用)各五升，菊花(末开者生用)三升。【制法】上四味，粗捣筛，以水三石同煮取一石五斗，去滓澄清取汁酿黍米二石，用曲如常酝法。酒熟压去糟滓，取清酒于瓷器中收密封。【主治】治中风手足不遂，神识冒昧，补心定气。

　　独活酒方(三)

　　【酒方名称】独活酒方(三)【来源】《圣济总录》【配方】独活(去芦头)、山茱萸、天门冬(去心焙)、黄芪、甘菊花、防风(去叉)、天雄(炮裂去皮脐)、侧子(炮裂去皮脐)、防己、白术、赤茯苓(去黑皮)、牛膝、枸杞子(焙)各三两，生地黄七两。【制法】上一十七味，口父咀如麻豆，生绢袋盛，以无灰酒五斗，浸七日。【主治】治脚气痰壅，头痛喘闷，胸膈心背痛。

　　独活石斛酒

　　【酒方名称】独活石斛酒【来源】《太平圣惠方》【配方】独活40克，炮姜20克，石斛、牛膝、丹参、萆、制附子、赤茯苓各30克，防风20克，薏苡仁40克，山茱萸30克，肉桂、白术、川芎各20克，秦艽30克，当归、人参、甘菊花各20克，生地40克，酒2.5公斤。【制法】将上药捣碎，用酒浸于净器中，7日后开取去渣备用。【主治】感受风湿，腰脚酸痛，行走艰难，头晕目眩。

　　复方蔓荆子酒

　　【酒方名称】复方蔓荆子酒【来源】【配方】蔓荆子120克，菊花60克，川芎40克，防风、薄荷60克，黄酒1公斤。【制法】将上药共捣碎，用酒浸于净瓶中，7日后开封，去渣备用。【主治】风热性头痛、头昏、偏头痛。

　　枸杞菊花酒

　　【酒方名称】枸杞菊花酒【来源】【配方】枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7.5公斤。【制法】将上药煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。【主治】虚劳精损，阳萎遗精，肾虚消渴，腰背疼痛，足膝酸软，头晕目暗，视物模糊，迎风流泪，肺燥咳嗽。

　　菊花酒(三)

　　【酒方名称】菊花酒(三)【来源】【配方】甘菊花500克，地黄、当归、枸杞各200克，米1000克，曲适量。【制法】将菊花、地黄、当归、枸杞煎汁，滤渣;米煮半熟沥干;曲压成粉。再将米、曲入汁内搅匀，装坛内，周围保温，令发酵，7日后可服用。【主治】头风，耳鸣、耳聋，目眩，痿痹，有消百病之功。

　　菊花酒(五)

　　【酒方名称】菊花酒(五)【来源】【配方】甘菊花250克(或加生地、当归15克，杞果30克)，曲、米适量。【制法】用菊花煎汁，同曲、米如常法酿酒，酒熟压去槽。若久服可用菊花加生地、当归、杞果用白夏布袋盛，江米酒1公斤浸于净瓶中，封口，5日后开封，去渣。【主治】头目眩晕，目赤肿痛，痛肿疔疮。

　　菊花酒法

　　【酒方名称】菊花酒法【来源】眩晕病出《内经》至真要大论等篇，眩者目眩眼花，晕即头晕头旋，发作时轻者闭目即止，片刻便过，重者不能站立，并常伴恶心、呕吐、汗出，以致昏仆等症。病因可外感六淫，亦可内伤七情，脏腑气血阴阳失和。对一些久病【配方】甘菊花。【制法】九月九取邓州甘菊花暴干，作末，以米饣贲中蒸作酒。【主治】用来送服治疗头目眩远，屋转旋倒的天雄散。

　　菊花酒方(一)

　　【酒方名称】菊花酒方(一)【来源】《太平圣惠方》【配方】菊花、五加皮、枸杞根、白术各八两，甘草、秦艽(去苗)各四两，生地黄(切)一斤。【制法】上都捣令碎，以水三硕，煮至一硕，以槽挤压取汁，用糯米一硕炊熟，细曲一十斤捣碎，拌和令匀，入于瓮中，密封三七日。【主治】八风十二痹，补虚损不足。

　　菊花醪

　　【酒方名称】菊花醪【来源】【配方】甘菊花10克，糯米适量。【制法】洁净的甘菊花剪碎，与糯米酒酿适量放在小铝锅内拌匀，煮沸。【主治】肝热型高血压，眩晕等症食之甚宜。

　　菊花酝酒方

　　【酒方名称】菊花酝酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】甘菊花(开者)。【制法】上药，九月九日取曝干者作末，以糯米饭中蒸熟，每一豆+斗米用五两菊花末，溶拌如常酝法，多用细曲为良，候酒熟，即压去滓。【主治】治风头旋。

　　菊杞调元酒

标签: 大全 方大全 花酒