关于“肝”的酒方

　　补肝酒

　　【酒方名称】补肝酒 【来源】《备急千金要方》 【配方】松脂(细剉)十斤。 【制法】以水淹浸一周日煮之，细细接取上膏，水竭更添之，脂尽更水煮如前，烟尽去，火停，冷脂当沉下，取一斤酿米一石，水七斗，好曲末二斗，如家常酿酒法，仍冷下饭封一百日，脂米曲并消尽，酒香满一室。此酒须一倍加曲。 【主治】治肝虚寒，或高风眼泪等杂病。

　　补肝酒又方

　　【酒方名称】补肝酒又方 【来源】《备急千金要方》 【配方】枸杞子。 【制法】取枸杞子捣碎，先内绢袋中，率一斗枸杞子二斗酒渍讫，密封泥瓮，勿泄暴干，天阴勿出，三七日满。 【主治】补肝，治肝虚寒，或高风眼泪等杂病。

　　补益酒

　　【酒方名称】补益酒 【来源】 【配方】肉苁蓉90克，肉豆蔻15克，山萸肉45克，丹砂(细研为末另包)10克，好酒1公斤。 【制法】上药除丹砂外，共捣碎，置于瓶中，注酒浸之，封口，7日后即可取用。 【主治】肝肾虚损，腰脚软弱，头昏目眩，神志恍惚。

　　苁蓉强壮酒

　　【酒方名称】苁蓉强壮酒 【来源】 【配方】肉苁蓉50克，川牛膝40克，菟丝子、制附子各20克，椒红30克，肉豆蔻20克，补骨脂(炒香)、楮实各25克，巴戟天(炒黄)30克，木香15克，鹿茸(去毛酥炙)10克，肉桂20克，蛇床子15克，炮姜20克，醇酒1.5公斤。 【制法】将上药共碎细，用夏白布盛，置于净器中，注酒封口浸之，春夏5日，秋冬7日即可取用。 【主治】肝肾虚损，腹胁疼痛，下元虚冷。

　　聪耳磁石酒

　　【酒方名称】聪耳磁石酒 【来源】《经验方》 【配方】磁石30克，木通、石菖蒲各80克，白酒1700克。 【制法】将磁石捣碎，用纱布包裹;石菖蒲用米泔水浸2日后切碎，微火烤干。把3味药装入纱布袋里，与白酒同置入容器中，密封浸泡7天后即可服用。 【主治】通窍，聪耳。适用于肝肾阴虚所致之耳鸣、耳聋等症。

　　佛手露酒

　　【酒方名称】佛手露酒 【来源】胁痛是由肝气郁结、瘀血内阻、痰火内结、外邪侵袭等原因引起，以一侧或两侧胁肋部发生疼痛为主要表现的病症。由于胁为肝所主，故胁痛主要与肝胆疾病有关。治疗本病的药酒较少，多用理气药配制而成，如香附根酒，适用 【配方】佛手120克，五加皮30克，木瓜12克，山栀15克，良姜、砂仁各9克，木香、公丁香各6克，当归18克，广皮15克，青皮12克，肉桂9克，白酒10公斤，冰糖1.5公斤。 【制法】将上药装入生绢袋内，浸于酒中，用文火加热30分钟后，过滤，加冰糖溶化，以瓷坛或玻璃瓶贮存。 【主治】肝郁气滞，脾胃不和，胸胁满闷心烦，气逆欲呕，食欲不振，胃脘胀痛等症。

　　桂枝酒

　　【酒方名称】桂枝酒 【来源】《备急千金要方》 【配方】桂枝、芎、独活、牛膝、薯蓣、甘草各三两，附子二两、防风、茯苓、天雄、茵芋、杜仲、白术、蒴根各四两，干姜五两，大枣四十枚，踯躅、猪椒叶根皮各一升。 【制法】上十八口父咀，以酒四斗渍七日。 【主治】治肝虚寒，卒然哑不出声，踞坐不得，面目青黑，四肢缓弱，遗失便利，厉风所损。

　　虎骨地黄酒

　　【酒方名称】虎骨地黄酒 【来源】《圣济总录》 【配方】虎骨(酥炙)45克，干姜(炮)、川芎、地骨皮、白术、五加皮各30克，枳壳24克，丹参60克，熟地黄45克，清酒1.5公斤。 【制法】将上药粗捣碎，用生白布袋贮，置于净器中，酒浸4宿后开取。 【主治】肝虚劳损，关节疼痛，筋脉挛急。

　　虎骨酒(二)

　　【酒方名称】虎骨酒(二) 【来源】 【配方】虎骨(酒涂炙)三两，干姜(炮)二两，芎、地骨皮、白术(剉)、猪椒根(剉洗)、五加皮各二两，枳壳(去襄麸炒)一两半，丹参四两，熟干地黄(切焙)三两。 【制法】上一十味，粗捣筛，用生绢袋贮，以清酒三斗浸四宿。 【主治】肝虚劳损，关节疼痛，筋脉挛急。

　　虎骨酒(四)

　　【酒方名称】虎骨酒(四) 【来源】《三因极一病证方论》 【配方】虎骨(炙焦碎如大豆)五两，丹参二两，地骨皮、干姜、芎各一两，熟地黄一两三分，猪椒根、五加皮、枳实(麸炒去瓤)、白术各两一分。 【制法】上为剉散，以绢袋盛，淳酒四斗，浸四日。 【主治】肝劳虚寒，口苦，关节疼痛，筋挛缩，烦闷。

　　虎骨酒补方

　　【酒方名称】虎骨酒补方 【来源】《备急千金要方》 【配方】虎骨(炙焦碎如雀头)一升，丹参八两，干地黄七两，地骨皮、干姜、芎各四两，猪椒根、白术、五加皮、枳实各五两。 【制法】上十味口父咀，绢袋盛，以酒四斗浸四日。 【主治】肝虚寒劳损，口苦，关节骨疼痛，筋挛缩烦闷。

　　虎骨羚羊酒

　　【酒方名称】虎骨羚羊酒 【来源】《普济方》 【配方】虎胫骨(捣碎炙黄)白芍各30克，羚羊角15克，酒0.5公斤。 【制法】将上药共碎为末，白布包，置净器中，用酒浸之，7日后即成。 【主治】肝虚劳损，口苦，关节疼痛，筋脉挛缩。

　　虎鹿二仙酒

　　【酒方名称】虎鹿二仙酒 【来源】 【配方】虎骨500克，鹿筋1000克，枸杞、龙眼肉各500克，淮牛膝、当归各250克，白蜜500克。 【制法】先将虎骨、鹿筋分别用开水煮一片刻，洗净，煎熬成膏。再将枸杞等药熬成膏，诸膏合在一起，加白蜜，再略熬成膏。以15克膏用酒1000克的比例，用好烧酒浸泡。及至用时，加入适量好黄酒掺和饮用。 【主治】肝肾不足，风寒入侵，腰膝痿软，举步无力，筋骨关节疼痛等症。

　　菊花醪

　　【酒方名称】菊花醪 【来源】 【配方】甘菊花10克，糯米适量。 【制法】洁净的甘菊花剪碎，与糯米酒酿适量放在小铝锅内拌匀，煮沸。 【主治】肝热型高血压，眩晕等症食之甚宜。

　　橘核药酒

　　【酒方名称】橘核药酒 【来源】《中医验方汇选》 【配方】橘核、荔枝核、川楝子(盐炒)各9克，小茴香、牡蛎粉各15克，葫芦芭9克，肉桂6克，青皮9克，高梁酒500克。 【制法】将上药粉碎，装入瓶内，用酒浸泡3-4月，过滤去渣即成。 【主治】肝肾阴寒，疝气偏坠，阴囊肿大，起消无常，痛引脐腹，因劳累或受冷即发等症。

　　康壮酒

　　【酒方名称】康壮酒 【来源】 【配方】枸杞子、炒陈曲、甘菊花、熟地黄、肉桂各45克，肉苁蓉36克，醇酒1.5公斤。 【制法】将上药捣碎为粗末，用夏白布袋盛，置于净瓶中，注酒浸之，春夏5日，秋冬7日，开口后再加冷开水1公斤合均，备用。 【主治】肝肾不足，须发早白，身疲乏力，腰膝软弱。

　　疗中蛊毒吐血或下血皆如烂肝又方

　　【酒方名称】疗中蛊毒吐血或下血皆如烂肝又方 【来源】《肘后备急方》 【配方】皂荚(炙去皮子)三挺。 【制法】酒五升渍上件一宿，去滓。 【主治】中蛊毒吐血或下血皆如烂肝。

　　络石藤酒

　　【酒方名称】络石藤酒 【来源】 【配方】络石藤60克，仙茅、川萆各15克，骨碎补60克，狗脊、大生地、当归身、苡仁各30克，白术、黄芪、玉竹、枸杞、山萸肉、白芍、木瓜、红花、牛膝、川续断、杜仲各15克，黄酒5000克。 【制法】将上药切片，绢袋装，浸酒内，封固，隔水加热半小时，静置数日即可饮用。 【主治】肝肾不足，脾虚血弱，夹有风湿的肢体麻木，疼痛，腰膝酸软，体倦身重等症。

　　玫瑰露酒

　　【酒方名称】玫瑰露酒 【来源】胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。多因忧思郁怒，肝气犯胃，饮食不节，脾胃虚弱等造成。临床表现有实有虚，实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞，瘀血阻络为多，虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚 【配方】鲜玫瑰花3500克，白酒15000克，冰糖2000克。 【制法】将花浸入酒中，同时放入冰糖，浸月余，要用瓷坛或玻璃瓶贮存，不可加热。 【主治】肝胃不和所致胃脘胀痛或刺痛、连及两胁，嗳气频繁，食欲不振等症。

　　牛膝独活酒

　　【酒方名称】牛膝独活酒 【来源】《千金方》 【配方】桑寄生30g牛膝45g独活25g秦艽25g杜仲40g人参10g当归35g白酒1000ml。 【制法】1将所有药材洗净后切碎;2放入纱布袋中，缝口;3放入酒中，浸泡30天;4将药渣取出，过滤备用。 【主治】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。

　　牛膝酒方(三)

　　【酒方名称】牛膝酒方(三) 【来源】《圣济总录》 【配方】牛膝(去苗剉)、薏苡仁各半斤，酸枣仁(微炒)、赤芍药、附子(炮裂去皮脐)、干姜(炮)、柏子仁、石斛(去根)各三两，甘草(微炙)二两。 【制法】上九味，细剉和匀，用生绢袋盛，以好酒二斗浸七日。 【主治】肝风筋脉抽掣疼痛。

　　桑椹酒(一)

　　【酒方名称】桑椹酒(一) 【来源】《普济本事方》 【配方】桑心皮(即桑白皮)，桑椹，糯饭五升。 【制法】将桑心皮切，以水二斗，煮汁一斗，入桑椹再煮，取五升，以糯饭酿酒。 【主治】肝肾不足、水热交阻的浮肿。这种浮肿病兼有头弦耳鸣，小便不利等症。

　　松脂酒

　　【酒方名称】松脂酒 【来源】《医部全录》 【配方】炼成松脂一斤，酿米二斗，水七斗，曲二斗。 【制法】以常法酿酒。 【主治】肝虚目泪。

　　桃仁朱砂煎酒方

　　【酒方名称】桃仁朱砂煎酒方 【来源】 【配方】桃仁(汤浸去皮尖双仁麸炒微黄细剉)二升，朱砂(细研)二两。 【制法】上以无灰好清酒三斛(豆+斗)，取瓷瓶三支盛酒，逐豆+斗分桃仁朱砂入瓶内，封头，一依煮酒法度。 【主治】治肝风，筋脉挛急疼痛，益血长肌肉，除瘦弱，悦颜色。

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