随着社会经济发展,人们物质生活水平大有提升,现代都市疾病不断高发,其实许多都是吃出来的疾病。
▶“偏嗜方式”饮食习惯的危害◀
1 嗜酸伤肝:酸味食物容易使人产生疲劳,长期食用还会影响大脑神经系统的功能,引起记忆力减退,思维能力下降。
2 嗜甜伤心:嗜甜食的人,容易生痰,痰阻心脉而致病。甜食含热量高,还会引起热量过剩,容易使人患肥胖症,引起动脉硬化、糖尿病和心脑血管病。
3 嗜苦伤脾:少量食用苦味食物有开胃作用,大量食用则会损伤脾胃的功能,引起食欲不振、呕吐、腹泻、消化不良。
4 嗜辣伤肺:辛辣食物具有很强的发散作用,嗜食辛辣使人耗气伤津,容易引起大便秘结,口舌生疮等“上火”现象,而且还会导致急慢性胃病、溃疡病和痔疮的发生。
5 嗜咸伤肾:喜食咸食可引起高血压、肾脏疾病和心脑血管病。
“超负荷方式”饮食习惯带来诸多危害,长期、大量的动物性食物也给身体带来湿火因子,并转化成湿毒因子直接影响人们的情绪。素食与辟谷开始为人们所提倡。
▶素食会不会导致营养不良?◀
人体大约有8种氨基酸必须通过摄入食物来补充,被称为“必需氨基酸”,这些氨基酸在我们的身体里不能合成,如果缺乏了,我们身体的蛋白质合成就会变慢,甚至停止。所以适当吃些肉是对的。
在动物来源的食物中,牛奶和鸡蛋中的氨基酸和我们身体所需氨基酸的匹配性是最好的,适当吃些牛奶和鸡蛋是没有问题的。
植物长得慢,植物蛋白质被人利用的周折较大,要通过植物蛋白质完成我们身体新的蛋白质合成,这个周期要比采用动物蛋白质合成长得多。所以突然“戒断”肉以后,我们身体还没有适应采用植物模式来合成我们的身体蛋白质,就会出现乏力的现象。所以田胜利博士主张从“动物模式”饮食习惯改变为“植物模式”的时候,不妨用牛奶、鸡蛋等过渡一下。这样就是最终只长期食用植物性食物也不会乏力了。
▶素食让我们更快乐◀
由于动物受屠宰时,因恐惧、哀伤、痛苦、挣扎,会产生大量有毒的分泌物,人食其肉, 不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内,毒因子会影响人的情绪,加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷,使人容易焦虑、紧张、抑郁。
而素食中的一类多糖可以促使大脑释放化学物质,帮助人们平衡,减轻对痛楚的敏感,缓解紧张、易怒、抑郁;素食中的一些微量元素可以提高情绪,对抗抑郁;素食容易消化,血液集中到肠道的时间相对较短,使人不容易疲乏和烦躁。
▶什么是辟谷?◀
辟谷同“辟毒”、"避谷"、"却谷"、"断谷"、"绝谷"、"休粮"等即不吃五谷,而是食气,吸收自然正能量。关闭人体后天摄食系统,开启人体先天食气系统,以顺应生理功能,进行泄补作用、协调平衡生理功能,使身体达到阴阳平衡的健康状态,同时调理身心,提高机体免疫力。
▶为什么要辟谷?◀
《抱朴子》:若要长生,肠中长清;若要不死,肠中无屎;
要想彻底排毒健身,就必须靠辟谷以清除宿便;
辟谷是做一次全身的“大扫除”。
▶辟谷的功效◀
对身体的自我修复
1 对循环系统疾病有显著的疗效;
2 彻底清洁消化系统;
3 加速新陈代谢;
4 增强对病毒的抵抗力;
5 排泄身体的毒素,调节神经系统,改善失眠、焦虑等症状。
▶非专业训练过的人如何辟谷?◀
挑选一天休息日,当天以淡盐水和水果为主食,从早晨醒来便开始喝淡盐水,保证一天有3000-4000CC的水摄入。肚子饿时可吃些水果垫饥,听听音乐,放松心情。每周一次,可帮助身体排出宿便,更可帮助心灵排毒。
注:不要选择工作日,不要有消耗大量能量的行为,以修身养性为主。
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