双红南瓜补血汤

        原料：

　　南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。

　　做法：　　南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

　　功效：　　南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

　　丰胸补血-归耆鸡汤

　　[原料及制作]

　　当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。

　　首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;

　　然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

　　[特点及功效]

　　当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

　　花生杜仲牛尾汤

　　补血、益肾、强筋骨

　　花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

　　花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

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　　黄芪淮山河虾汤

　　补血养颜

　　黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。

　　各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

　　大枣淮山牛[月展]汤

　　养阳、补血、提神

　　淮山30克，大枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克(中药店有售)，牛[月展]400克，生姜3片。

　　各药材洗净，稍浸泡;牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。

　　蘑菇紫菜生蚝汤

　　滋肾养肝、补血明目

　　生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

　　生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。

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　　云苓黄精生蚝汤

　　补血养气、滋润心脾

　　云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。

　　各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”)，药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。

　　莲藕红豆白鸽汤

　　补血生液、养阴滋肾

　　莲藕750克，鱿鱼干、红豆各50克，白鸽2只，红枣5个，生姜3片。

　　莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即”飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3～4人用。

　　黄精淮山杞子兔肉汤

　　补血润脏、益气生精

　　黄精、淮山各25克，杞子、桂圆肉各20克，陈皮1/4个，兔肉500克,生姜3片。

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