上海锦医堂中医馆

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何首乌--让您的头发乌黑浓密

来源:上海锦医堂中医馆    发布日期:2016-12-22    免费在线咨询

  何首乌,古人称“马肝石”,多产于陕西、甘肃、华东、四川、云南及贵州等地。采挖后直接洗净切片晒干或低温烘干的叫“生首乌”,如果经黑豆制、黑豆黄酒制或酒制过的则为“制首乌”。

  中医认为,何首乌性微温,味苦、甘、涩,入肝、肾、脾经。关于其功用,众多中医药著作皆有记载,《本草纲目》言“此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良药,不寒不燥”。《本草汇言》中也记载“惟其性善收涩,其精滑者可用,痢泄者可止,久疟虚气散漫者可截”。《何首乌录》说:“首乌长筋益精,能食,益气力,长肤,延年”等。归纳起来,除了众所周知的生发乌发,首乌还可治疗肝肾阴亏、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精、崩带、久疟、久痢、痈肿等症。

  现代药理对何首乌做了详细的研究后发现其具有增强免疫力、提高记忆力、延缓自然衰老的作用。并且能消痰毒,调气血,促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用,对老年性便秘尤为适合。此外还能强筋骨治疗骨质疏松,并有部分抗菌解毒的功效。

  一:何首乌

  性味:性温,味苦、甘、涩。

  功效:养血,益肝,补肾。

  食用剂量:5-10克。

  适用体质:血虚体质。

  二:何首乌的养生功效:

  1、乌发

  其实乌发只是食用何首乌最直观的表现,它真正能起到的作用是延缓人体衰老。除此之外何首乌还能补益精血,延缓大脑的衰老。所以经常食用何首乌就能使头发变黑了。

  2、增强造血功能

  当人体失血过多时,可以多吃些何首乌提高造血功能。而且何首乌不仅能造血,它止血的功能也很强。如果有外伤,只需将何首乌末敷上,立刻就会止血了哦!

  3、保肝

  何首乌它不仅能养肝,还对脂肪肝和肝功能损害有着显著的修护作用。这是因为何首乌中有些物质能抑制肝内氧化脂及转氨酶的升高,从根本上降低脂肪酸的含量,从而慢慢调理我们肝部功能。

  4、调节内分泌

  经常食用何首乌会刺激肾上腺使之重量增加,提高其功能,从而调节我们的内分泌。除此之外,如果食用生何首乌,还能起到很强的润肠通便的作用,对清理我们人体的垃圾很有好处。

  经常食用何首乌还能提高人体免疫力。

  三:服用禁忌:

  1、何首乌忌猪肉、无鳞鱼、血(各种血制品,如:血豆腐)、葱、蒜。

  2、何首乌忌铁器。

  四:何首乌的其他服用方法

  如果是精亏血少以及肝阴虚的患者,可以适量的多服用一些何首乌能够令身体快速恢复健康。不过,如果是身体消瘦并且怕冷、脸色发白、饮食较少的阴虚或者是脾虚的患者,小编建议最好不要服用,否则容易损伤身体健康。除此之外,我们还应该知道何首乌是具有一定毒性的,所以平时服用的时候最好能够在医生的指导下进行,避免危害生命安全。

  五:何首乌的服用方法:

  1、冲服

  这种何首乌的服用方法是最简单的,直接将何首乌研磨成为粉末,然后用温水化开之后在加上一些开水搅拌均匀,熟了之后加上蜂蜜以及白糖直接服用。

  2、煮

  将何首乌和红枣、枸杞以及桂圆一起搭配,然后放入锅中进行煎煮这样直接服用药液,能够很好的滋补身体,同时还具有美容养颜的作用。另外,也可以将枸杞、红枣以及桂圆放入锅中煎煮,最后加上何首乌粉进行勾芡,这样效果也很不错。

  3、蒸

  在面粉中加入适量的何首乌粉,然后制作成为各种丸子或者是面粉类食物,也能够促进身体健康。何首乌具有健脾胃以及乌须发的作用还能够调养肝肾,具有不错的补精血作用。

  4、切片

  何首乌的服用方法有很多,除了泡酒喝之外,也可以切片服用。可以将何首乌片代替茶水冲泡之后服用,也可以和服用参片的方法一样含着。除此之外,也可以和红枣、银耳、枸杞等一起煲汤,也可以和粳米一起煮粥,这样制作出来的粥或者是饮品都带有一股天然的香气,沁人心脾。

  也可以单独将何首乌片用来泡酒,除了单独泡酒之外,也可以加入一些其他的中药材,例如地黄、当归以及枸杞等,对疾病的治疗见效非常的快。

  六:何首乌的药膳:

  1、首乌粥

  材料:制首乌20克,粳米100克,红枣5枚。

  制法:先将粳米加水煮粥,制首乌洗净烘干后打成细粉,红枣洗净去核切片,粥半熟时加入首乌粉、红枣,边煮边搅匀,至黏稠煮透时即可。




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