中医认为，一个人是否健康最重要就是看他的气色好不好，而在五脏中最容易影响气色的就是肝、脾、肾。如果气色不好，肤色就会显得比较暗沉，而且比较容易出现色斑。除了靠中药调理我们的身体之外，我们可以尝试以下几个养颜食谱，减少皮肤的黑色素。

　　食谱一：苦瓜猪肉汤

　　材料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。

　　制法：首先将猪肉洗干净，切成薄片，放进水中彻底煮熟，然后再用温水把它洗干净；接着把苦瓜去瓤洗干净并切成薄片，同样用水煮熟。待这些材料都准备好以后，就可以往锅内倒入清汤，用旺火烧沸后，把事先准备好的猪肉、苦瓜放进锅内，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，再加入少许盐调味即可。

　　功效：苦瓜有“清热解毒，清心明目”的作用，而猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以，猪肉配苦瓜做汤，将两者的疗效结合在一起，可以保证使皮肤健康更加光滑，在现在这种皮肤经常缺水的季节更加适合，起到很好的美容效果。

　　食谱二：蜜盐菠萝饮

　　材料：菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。

　　制法：首先将菠萝片去皮，将菠萝切成块状，加少许盐、蜂蜜将其搅拌均匀，把菠萝放进去进行腌渍，放置一段时间后即可食用。

　　功效：菠萝里富含蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等，蜜糖可以清热、解毒、润燥，与菠萝搭配在一起，有养肌润肤的功效，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。

　　食谱三：珠玉二宝粥

　　材料：生山药60克，生苡米60克，柿饼24克。

　　制法：先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状，然后放进瓦锅内，加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净，用刀切碎，调入粥内煮溶，待温食用。

　　功效：本粥山药似玉，苡米似珠而得名，有清肺补脾，滋阴益气，美容养颜功效。

　　食谱四：补血美颜粥

　　材料：川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。

　　制法：将米淘净，用水浸泡；当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

　　功效：此粥活血行气，补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容，每天一次，15天为一疗程。

　　食物五：核桃松仁粟米羹

　　材料：核桃仁、松仁、粟米、冰糖

　　制法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，先用小火炖熟，最后放入核桃仁和松仁，即可食用。

　　功效：核桃和松仁都富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤，可延缓皮肤衰老。此外，它们蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是医生推崇的美肤食品。

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