上海锦医堂中医馆

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酸爽的山楂,竟然还有这种作用

来源:上海锦医堂中医馆    发布日期:2016-11-16    免费在线咨询

  小安最近很受打击

  小安的同事:段段

  嘿!最近真的是貌美如花,婀娜多姿啊

  以前的段段同学可是有点小肚腩的呢

  小安“公司最美”的地位

  现在可是受到威胁了!!!

  段段也就是外出学习了一个多月而已嘛

  凭什么回来就变瘦了!!!

  她说!她仅仅是坚持喝山楂泡水而已!!

  山楂除了开胃以外还会有哪些功效呢?有些家庭会用山楂泡水喝,山楂茶又是怎样泡的呢?在这里,就来为大家一一介绍一下,山楂的作用和山楂茶的泡法,快来一起看看吧。

  山楂的作用

  山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富,能促进胃液分泌并增加消化酶的功能,开胃健脾。山楂含有丰富的“解脂酶”,能促进脂肪类食物的消化,在帮助肉食消化、减轻油腻食物的积滞方面作用显著。秋冬进补期间的饮食难免进食较多的肉类食物。因此,喝一杯山楂茶倒真是一个好办法,有助于消食化滞。

  山楂含多种维生素、矿物质和黄酮类物质,对人体健康的帮助非常广泛。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;山楂中的功效成分具有平稳血压、调整血脂、降低胆固醇、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用。

  山楂茶的制作方法

  原材料:山楂

  制作工艺

  食用山楂打超细粉,一次取3克入开水中,泡5分钟,即可代茶饮。

  山楂茶是一种常见的食疗养生方子,但对于有胃病的人来说,不宜过多饮用。中医理论认为,山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。




标签: 山楂 苹果酸 山楂酸 酒石酸 柠檬酸

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