今天讲的是石榴果,它营养丰富,石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,尤其是,老年人的身体健康有很高营养价值,果熟期正好是9~10月,但因为吃着麻烦所以很多人都很少吃石榴。
这次不用怕,下面有30秒无损伤吃石榴的方法,就像吃西瓜一样方便!让我们先来了解一下石榴的与众不同之处吧!
广谱抗菌
石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
所以,秋季一天一个石榴,没错~
石榴维生素C超苹果,防痴呆必备
酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C,当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C,它有很好的活血功效,增进血液循环,有祛斑功效,还能让人的脸色看上去更加红润透亮。
老年人预防老年痴呆,在平时生活中还应该多吃些富含有维生素的水果,这类营养成分同样能够起到延缓大脑衰老的功效。维生素C在大脑中好比润滑油,石榴中的维生素C的含量比苹果还要高1~2倍。
德国弗赖堡大学、英国哈德斯菲尔德大学的学者和医生组成的国际研究小组研究发现,石榴不仅有益健康,而且还能对大脑产生积极影响,预防老年痴呆症。
石榴有良好的止泻功效
石榴具有良好的收涩功能,因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多,遗精等症状。当然,便秘的人应避免过多食用石榴,否则会使便秘加重。
吃点石榴保护血管
西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究人员,首次对石榴中的一种多酚类化学物质——安石榴甙进行了实验。发现在每天补充含200毫克安石榴甙的营养补剂之后,血管内皮受损、血管弹性变差、内皮舒张因子这种受损的症状明显减轻。其他心脏健康指标也有改善。
我们可以得出,适当饮用石榴汁,有助于降低血压,减少体内应激激素水平。对血栓及高血脂的患者来说,每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善1/3以上。
石榴虽好,却不好剥皮,尤其是中老年人,要使出老大力气,其实下面给大家一个好方法,很简单剥皮,还不把水果肉弄破~
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