冬季防便秘吃什么好

　　玉米

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。可促进胃肠蠕动，防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　糙米

　　糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

　　苹果

　　苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

　　腰豆

　　腰豆因为样子像人类的肾脏而得名，跟它们的近亲一样，几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维，蛋白质和铁。

　　地瓜（红薯）

　　味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。

　　冬季防便秘的食疗方有哪些

　　松子粥

　　材料：松子仁15～20克、粳米60克

　　制作方法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

　　食用功效：养阴润肠。

　　杏仁芝麻糖

　　材料：甜杏仁60克、白糖250克、黑芝麻500克、蜂蜜250克

　　制作方法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁搅匀，冷却即可。

　　食用功效：养阴润燥，润肠通便。

　　鲜笋拌芹菜

　　材料：鲜嫩竹笋100克、芹菜100克

　　制作方法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，适当调味即可。

　　食用功效：清热，润肠，通便。

　　杏仁当归炖猪肺

　　材料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克

　　制作方法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归一起炖熟即可。

　　食用功效：润肺，润肠通便。

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