(一)药茶的种类与剂型
1.药茶的种类
(1)按方剂构成,分为单方药茶、复方药茶。
(2)按有无茶叶,分为含茶药茶、无茶药茶。
(3)按传统剂型,分为药茶、药露。
(4)按入药部位,分为花类药茶、叶类药茶、茎类药茶、皮类药茶等。
(5)按饮用季节,分为春季药茶、夏令药茶、秋季药茶、冬令药茶。
(6)按应用功效,分为保健茶、减肥茶、健美茶、降压茶、去脂茶、活血茶、防癌茶等。
癌症药茶疗法有辅助的治疗效果
2.药茶的剂型
(1)冲泡剂:将药茶配方中的成分直接放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟即可直接饮用。
(2)煎煮剂:将药茶配方中的成分先用冷水浸泡15分钟,后放入沙锅中煎煮15—30分钟,去渣取汁,倒入杯中,趁热代茶饮用。
(3)散形茶:将茶叶和药物,或将药物粉碎成粗末,混合均匀后分成若干份,每次取1份放入杯中冲泡或入锅中加水煎煮后取汁饮用。
(4)袋泡茶:将药茶成分粉碎成粗末,或将药茶成分中一部分提取浓煎汁,另一部分粉碎成细末,混合后烘干成颗粒状,按每次剂量分装入特制的滤纸袋,冲泡时连滤纸袋放入杯中,用沸水冲泡后即可饮用。
(5)块形茶:将茶叶和药物粉碎成粗末,混合均匀后以药量的10%—20%的神曲或面粉为糊作粘合剂,加入到茶粉中,搅拌成颗粒,以手捏成团,以触之能散为度,用模具或压块机制成小方块,低温干燥,使含水量降至3%以下即成。
(二)药茶的服法与禁忌
1.服用药茶的禁忌
(1)忌用霉变的茶叶和药材制作药茶。茶叶和多数中药材均有喜燥怕潮湿的特点,容易受潮变霉,饮用后对健康有害,并有致癌的危险。因此,在防治癌症中,家庭自制药茶时尤其应该把好药茶质量关,绝对忌用已经开始霉变的茶叶和药材,这一点至关重要,千万不能大意。
(2)忌用有异味的茶叶和药材。茶叶和某些花类、叶类的药材如保管存放时与香皂、樟脑丸等物混放一处,极易吸收其异味,饮用后不仅影响口感,对身体健康也不利;盛装茶叶和药材的容器也应清洗干净,不能有异味。已有异味的茶叶和药材不能用于制作药茶。
(3)制好的药茶应妥善保管。对调配好的药茶原料及散形茶、块形茶、袋泡茶应注意防潮保管,贮存在低温干燥处,切忌发霉变质,每次制作药条的数量不宜过多,以免变质。黄梅季节,应将制作好的散形茶、块形茶、袋泡茶放在瓷罐中,加防潮剂封贮。
(4)辨证使用药茶方。病证有寒热虚实的不同,抗癌药茶也有寒热温凉的区别及扶正祛邪的差异。除通用药茶方之外,需要在辨证施治的理论指导下选用各类抗癌药茶方.才能提高疗效。
(5)忌饮隔夜药茶。虽然喝隔夜茶会得癌症的说法尚无充足的科学根据,但隔夜药茶可给病原菌的污染造成便利条件,容易变馊。所以,抗癌药茶应随泡随饮,随煎随饮,当天饮完,忌饮隔夜药茶,更不能煎汤后隔2-3天再饮。
(6)冲泡或煎煮药茶的时间不宜过久。含有茶叶的药茶及花类、叶类药茶不宜冲泡或煎煮时间过久,以免挥发油破坏过多及茶叶中的维生素等营养成分受破坏。对上述药茶每次冲泡约15分钟,冲泡3—5次或煎煮不超过15分钟;对药茶配方中含有难以出汁的药材.可先用冷水浸泡30分钟,再煮30分钟的方法取汁。
(7)饮用药茶剂量不宜过大。含茶叶药茶虽可扶正抗癌,活血化瘀,但如饮用剂量过大、过浓,由于茶叶所含成分可兴奋神经,导致胃肠不适,增加胃酸分泌,加重消化道病情,加快心率,增加肾脏负担。所以,一般癌症患者每天服用1剂,或冲泡或煎煮的药茶量可分2次或3次饮用。
(8)服用药茶的忌口。合并贫血的癌症患者,忌饮含茶叶药茶,因药茶中的茶叶所含的鞣酸会影响铁的吸收利用,服食一段时间,会造成不同程度的铁吸收障碍,使红细胞的生成受阻,加重贫血;合并有便秘的癌症患者,忌饮含茶叶药茶。因茶叶中的鞣酸可减轻肠蠕动,导致便秘的加重,合并胃及十二指肠溃疡的癌症患者,忌饮含茶叶药茶,因茶叶中的茶碱能抑制胃内磷酸二脂等物质,诱使胃壁细胞分泌大量胃酸,刺激溃疡面,加重病情,甚至诱发上消化道出血等病症。
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