广东省药膳委员会委员叶振宇介绍，用滚水冲泡药茶能起到防病治病的作用。从养生的角度讲，过了惊蛰后，气候回暖，湿气加重，人容易疲倦乏力、情绪低落甚至抑郁，可用药茶进行调理。

　　预防感冒

　　【配方】生姜10克，芫茜一把（连根），红糖适量调味，幼儿饮用份量减半。

　　【用法】上述3味加水煎服。每日1-2次，随时温服。

　　【功效】中医认为，感冒是感受风邪，出现鼻塞、流涕、喷嚏、咳嗽、头痛、恶寒发热等症状。此茶可发汗解表，温中和胃，适用于普通感冒，尤其是对于外感初期效果很好，对改善鼻塞、流鼻水等症状效果明显。

　　预防流感

　　【配方】生地10克、板蓝根12克、贯众10克、大青叶10克。

　　【用法】以上4味加水煲成茶水即可。

　　【功效】这剂药茶既预防流感，也可作治疗之用，在流感高发期，是不可少的保健防病茶。预防肝炎

　　【配方】溪黄草30克、田基黄20克、玉米须20克、车前草20克。

　　【用法】以上4味加三碗水煲成两碗水即可。

　　【功效】溪黄草具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散淤的功效。此药茶能预防肝炎，对湿热重者有效，对黄疸明显的患者也有退黄的辅助治疗作用。另外，春季也容易患胃肠炎，用蒲公英50枚煎水喝，对治疗湿热重、腹泻也有明显效果。

　　预防流行性腮腺炎

　　【配方】板蓝根20克，两面针10克，蜜糖适量。

　　【用法】以上2味加水煲成茶，加点蜜糖，一日2-3次饮用。

　　【功效】两面针具有清热解毒、凉血消肿的功效，对小儿“痄腮”有效。

　　预防抑郁

　　【配方】合欢花10克、素馨花10克、旋覆花10克

　　【用法】以上3味加水滚15分钟，频饮。

　　【功效】此茶能舒肝理气，令人舒发情致。中医认为，肝气旺于春季。肝气疏泄，具有舒畅、开展、调达、宣散、流通等功能，如果肝气郁结，则有可能导致情绪低落，抑郁等精神方面的问题，所以需调节情致，舒肝理气。

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