五汁饮的功效

　　秋天的秋燥给人带来做多的不适就是经常觉得口干咽干，而且喝水后也很难得到缓解，如果您也有这样的困惑，不妨试试五汁饮。

　　五汁饮出自清代著名的温病学家吴鞠通的《温病条辨》，书中说“五汁饮”具有“甘寒救液”的作用，能够甘寒救液，润肺生津，饮用一周就可以缓解口渴咽干的症状。

　　什么人要喝五汁饮？

　　北京中医药大学东直门医院的院长王耀献告诉我们，秋季天气干燥，本身就会给人带来“燥”的症状，称为外燥。而当人体本身的阴气不足，津血和津液亏虚，表现于外，就是皮肤肌肉失于充养，所以说又干又瘦。表现于内，五脏内，阴精不足，内环境处于一种相对的内燥状态。老年人到了秋季，“内燥”与“外燥”相引，燥盛则干，如同雪上加霜。这就是为什么老年人到了秋季，比年轻人秋燥更明显。

　　五汁饮的做法

　　原料：

　　梨1000g，鲜藕500g，鲜麦冬500g，荸荠500g，鲜芦根100g

　　做法：

　　1、把原料洗净，梨和鲜藕切成块；

　　2、梨、荸荠和藕先榨成汁，然后取麦冬和鲜芦根煮水；

　　3、将鲜芦根和麦冬煮好的约50毫升左右的水和水果的鲜榨汁混合在一起，甘美的五汁饮就做好了。

　　梨

　　五汁饮中所用的梨具有生津润燥的作用，是防止秋燥的首选水果，尤其以雪花梨为最好。

　　莲藕

　　莲藕的生品具有清热生津的作用，麦冬和芦根也是常用的中药，能够滋阴润肺，益胃生津。

　　荸荠

　　荸荠又有“地下雪梨”的美称，能够润肺生津，特别适合于秋燥伤肺引起的口干咽燥。

　　健康｜贴士

　　提醒糖尿病的患者，五汁饮中梨的含糖量很高，所以说如果有糖尿病的病人，就要把梨去掉，变成四汁饮，它同样能起到生津润燥的作用，但是味道比五汁饮稍微逊色一些。

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