上海锦医堂中医门诊部

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肝病病人应该吃黑鱼、甲鱼吗?

来源:上海锦医堂中医门诊部    发布日期:2016-12-22    免费在线咨询
  黑鱼又称蛇皮鱼,是一种生命力顽强的鱼类,主要生活在湖泊和池塘中,在离水后也能生活相当时间。甲鱼俗称王八,是一种水生爬行动物,无鳃,靠肺部呼吸,生活于河塘池沼中,寿命较长。长期以来传言认为黑鱼、甲鱼肝病的一种调补食品,再加上黑鱼的强大生命力和甲鱼的长寿又是人们心理上的企盼,因此进食这两种鱼类也就认为是最佳的调补品。而肝病的治疗方法历
来也强调高蛋白质饮食,所以黑鱼、甲鱼可治疗肝病之说也就一拍即合。我们认为黑鱼、甲鱼是高蛋白质食物,但是鸡鸟、鱼、肉、虾也都是含有大量蛋白质的食物;是否黑鱼、甲鱼含有更丰富的蛋白质呢?也不见得,最优质的蛋白质可以说是鸡蛋和牛奶;是否黑鱼、甲鱼含有其他食物中没有的特殊成分呢?也没有发现和证实。由此可见,肝病病人该吃黑鱼、甲鱼纯属传言,并无科学依据。我们认为,当今我国大多数肝病病人的经济能力是有限的,慢性肝病病人长期注意饮食调养是完全必要的,什么鱼类都可以吃,黑鱼的成分和青鱼相似,甲鱼的成分与其他鱼类也无明显差异,样样可以吃,同样可以起到调养的作用。




标签: 肝病 该吃 病人 甲鱼

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