俗语说：“感冒时，将陈皮、紫苏、甘草及老姜一齐煎熬服用可以治愈。”陈皮是于燥的橘子皮，紫苏及甘草在中药店均可买到，只要将上列四种药物各取三钱，加入500CC水一齐煎熬，趁热喝下可以治愈重感冒。

　　2、咳嗽

　　先将二个大梅用火烤到表皮焦时为止，接着取跟梅同样数量的生姜用火烤，烤过后磨碎成姜汁，然后将姜汁和梅用纱布挤出汁液注入碗内，再加入粗茶趁热服用可以治疗重咳嗽。[梅即酸梅(非梅干)，食品店有售]

　　3、咳嗽

　　取跟大姆指大小的老姜磨成碎姜，加人蜂蜜和开水趁热服用可治咳嗽，假如再加入莲藕汁效果更好。再者，取小酒杯量的莲藕汁十分之一量的姜汁和少许盐水、泡入热开水服用可以抑制咳嗽。

　　4、百日咳

　　将莲藕磨碎后用纱布挤出汁液注入碗内，同时加入少许的砂糖和盐，最后渗入莲藕量十分之一的姜汁，搅拌后冲开水趁热服下可治百日咳。同时，用老姜磨成姜液后，用纱布沾来擦拭喉咙将更具效果。

　　5、发热及虚汗

　　发热时取萝卜汁三小酒杯、姜汁一小杯、酱油一杯半，热的浓茶40CC搅拌后饮用可治此症。同时，在睡觉前用纱布沾热姜汁擦拭身体，对于虚汗的治疗具有功效。

　　6、咽喉炎

　　咽喉炎时取蛋黄一个，姜汁二、三滴，少许的砂糖，再泡入热汤搅拌均匀后趁热喝下可以消除咽喉肿。

　　7、肺炎

　　把毛巾放在脸盆内和生姜、醋一齐煮，待醋烧开后取毛巾揉胸部及背部，必要时用纱布将毛巾捆在胸部敷着，但不能绑得太紧。(注意：姜和醋的比例为一比六)。

　　8、支气管炎

　　取二、三个老姜磨碎，再用纱布挤汁，然后用纱布沾姜汁擦拭喉咙，必要时用不透水的塑胶布将沾有姜汁的纱布固定在喉部效用更佳。

　　9、关节炎

　　把磨好的姜汁用火烧开，趁热用纱布沾汁敷在患部，只要经常这样做可以减轻关节炎的痛苦。

　　10、神经痛

　　取热姜汁来敷问患部，然后用麻油涂患部，再者贴上一块(由姜、面粉、马铃薯三种原料)作成的药膏效果更好，这种疗法虽不能治愈神经痛，但对减轻神经痛则有帮助。

　　11、颜面神经痛

　　先用姜汁敷在患部再贴上(由姜、面粉、马铃薯三种原料)做成的姜膏，毛发部份贴不上药膏时可用姜油揉拭之。

　　12、风湿症

　　用姜汁敷上患部后，贴上(由姜、面粉、马铃薯)制成的姜膏，然后用姜油擦拭患部效果更佳。

　　13、痛风

　　病风时，取煎熬萝卜叶的汁和姜汁混合，然后用来擦拭患部如此可以减轻痛苦。

　　14、脊椎骨疡

　　取二两的老姜和500CC的水煮成姜汤，用毛巾沾汤敷患部，每日二回，一回三十分钟，只要经常敷，将可得到意想不到的效果。

　　15、胆石症

　　取大咸梅一个加上少量的姜汁冲热茶服用，轻者每日二至三回，重者再取五两的老姜和2公升的水熬成汤，用来擦拭患部后贴上由(由姜、面粉、马铃薯制成的)姜膏更具效果。

　　16、肝病

　　肝脏发肿时用姜汤敷上患部再贴上如前项的药膏可消除发肿。假使经常疼痛可见用鬼芋煮成的汤闷患部效果不错。

　　17、胃下垂及胃弛缓

　　胃弛缓即胃壁肌肉松弛、消化系统不良、食欲不振，经常会有打呃(嗝)、呕心症状、假使得了此症可取二两的姜，加三钱的苍术加以煎熬服用，上述份量是一日份。(苍术在中药店可买到)。

　　18、胃扩张

　　将老姜切片炒焦后置于碗内冲热开水饮用，一日三回经久饮用效果很好。

　　19、慢性胃炎

　　将老姜片炒焦后置于碗内冲热开水，俟冷却后饮用，再者，炒过的姜和水加糖煎熬饮用，经过三周后效果即可显示出。

　　20、慢性肠炎

　　将老姜片置于袋内煎熬成汤，然后用姜汤坐浴(只限下半身)，每次十分钟，如此可以暖和全身，促进血液循环的畅通，不但可治慢性肠炎对于肚子常出毛病的人也是一大福音，再者，以萝葡的干叶煎熬而成的汁液加上姜汁来坐浴效果更佳。

　　21、腹痛及胃痛

　　取二个威梅置于碗内加上1/3量的姜汁，20CC酱油，少许的砂糖，然后冲开水趁热饮用可以止痛。胃痛时用毛巾沾姜汁擦拭患部也可减轻痛苦。

　　22、食物中毒

　　食物中毒时应采取的紧急措施如下，假使是吃兽肉、鱼类、及菌类中毒者应饮用姜汁。若吃竹苟中毒时取五钱的姜汁加上一两的麻油饮用。

　　23、泻肚

标签: 生姜 二种 妙用 四十