上海锦医堂中医门诊部

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保护肝脏吃什么好 菠菜滋阴平肝助消化

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  吃什么能保护肝脏!

  大蒜

  大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阴止阳气的升发。

  菠菜

  菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。需要注意的是,菠菜含草酸较多,吃时宜先用沸水焯后再烹调,以免妨碍机体对钙的吸收。

  野菜

  野菜生长在郊外,污染少,且吃法简单,可凉拌、清炒、煮汤、作馅、营养丰富,保健功能显着,如荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。

  韭菜

  多吃韭菜,可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多,韭菜还有增进肠蠕动的通便作用,有利清洁肠腔。

  吃什么能保护肝脏健康呢?以上我们为大家介绍了保护肝脏健康的饮食,想要保养肝脏的健康,要吃点护肝食材,同时要注意保证充足的睡眠,不要生气!




标签: 保护肝脏 菠菜 助消化 滋阴平肝

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