纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示,三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质,三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康,防止头皮、头发干燥。
核桃
核桃不但富含欧米伽3脂肪酸,而且还富含生物素和维生素E,它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外,核桃中还含有铜,有助头发保持光泽。
牡蛎
牡蛎富含锌,如果缺锌则导致脱发、头皮发干,并易生头皮屑,甚至睫毛也会脱落。此外,牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示,头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质,则脱落的头发无法及时补充,还会让新生的头发干枯、脆弱。
蛋类
除了富含优质蛋白质外,蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质:锌、硒、硫和铁。德雷耶表示,铁对头发健康尤其重要,因为它有助于细胞给发囊输送氧气,而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。
菠菜
菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康,而且使头发有光泽。
如何才能拥有健康的头发呢?以上为大家介绍了促进头发健康的五种食材,吃了科学的饮食之外,我们还要保持良好的作息时间,保持乐观的情绪。
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