什么是布鲁氏杆菌呢，在我们生活中想必大家对于布鲁氏杆菌还是有一定的了解的吧，那么大家知道布鲁氏杆菌病是什么病吗，布鲁氏杆菌饮食注意什么呢，下面就让我们一起了解一下吧。

　　布鲁氏菌病(布病)简称布病，又称地中海弛张热、马耳他、热浪或波状热是由布鲁氏菌引起的人畜共患性传染病。临床表现长期发热、出汗、关节痛、肝脾肿大等。

　　人感染布氏杆菌后，病菌在人体中产生菌血症和毒血症，累及各个器官，慢性期多侵及脊柱和大关节。运动系统除侵及脊柱外还可侵及骶髂、髋、膝、肩关节。

　　病理生理

　　该菌传代培养后渐呈短小杆状，菌体无鞭毛，不形成芽胞，毒力菌株可有菲薄的荚膜。1985年WHO布鲁氏菌病医生季员会把布鲁氏菌属分为6个种19个生物型，即羊种(生物型1～3)，牛种(生物型1～7.9)。

　　猪种(生物型1~5)和羊型附睾、沙林鼠种品种(1种)。中国已经从15型分离，即羊(1~3)、牛(1~7.9)、猪(1.3)绵羊附睾及品种类型。绵羊临床最大，牛和猪，三种意义，品种的致病力最强。各种生物的生产可能与致病细菌适应不同宿主的遗传变异。

　　发病机制

　　病菌自皮肤或粘膜侵入人体，随淋巴液达淋巴结，被吞噬细胞吞噬。如吞噬细胞未能将菌杀灭，则细菌在胞内生长繁殖，形成局部原发病灶。此阶段有人称为淋巴源性迁徙阶段，相当于潜伏期。细菌在吞噬细胞内大量繁殖导致吞噬细胞破裂，随之大量细菌进入淋巴液和血循环形成菌血症。

　　在血液里细菌又被血流中的吞噬细胞吞噬，并随血流带至全身，在肝、脾、淋巴结、骨髓等处的单核—吞噬细胞系统内繁殖，形成多发性病灶。当病灶内释放出来的细菌，超过了吞噬细胞的吞噬能力时，则在细胞外血流中生长、繁殖，临床呈现明显的败血症。

　　在机体各因素的作用下，有些遭破坏死亡，释放出内毒素及菌体其它成份，造成临床上不仅有菌血症、败血症，而且还有毒血症的表现。内毒素在致病理损伤，临床症状方面目前认为起着重要作用。机体免疫功能正常，通过细胞免疫及体液免疫清除病菌而获痊愈。

　　如果免疫功能不健全。或感染的菌量大、毒力强，则部分细菌逃脱免疫，又可被吞噬细胞吞噬带入各组织器官形成新感染灶，有人称为多发性病灶阶段。经一定时期后，感染灶的细菌生长繁殖再次入血，导致疾病复发。组织病理损伤广泛。临床表现也就多样化。如此反复成为慢性感染。

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