难道就这么不公平吗?吃得多还不胖的大胃王有什么秘密?
吃那么多还那么瘦,真的可能吗?
小林尊在2001年参加世界热狗快食大赛,创下了世界纪录,12分钟吃掉50个热狗。现在的他,和当时一样,也是身形消瘦,被粉丝称为「小林王子」和「大食界的美少年」。
难道大胃王只有瘦子才能炼成?
你可能不知道,大胃王并非天天吃很多还很瘦,他们是通过刻苦的锻炼来保持体型的。
而生活中我们,也经常碰到些不用忌口的「瘦子」,所谓「酒肉穿肠过,脂肪不留身」,实在让人羡慕。
其实,人对食物的处理无非是「吸收」或者「代谢」。
由于这两方面的个体差异巨大,最终就表现为「同样热量的摄入,不同的脂肪厚度」。比如甲亢的病人,因为体内甲状腺激素过高,会造成新陈代谢特别快,表现为多饮多食还消瘦。
当然,我不是在表达「吃得多的瘦子都有病」这个意思,这类人也不全有病:很多人由于体内激素原因,机体代谢比较快,他们往往精力特别旺盛、爱出汗。
怎么吃都不胖,大胃王是怎样炼成的?
大胃王吃那么多为什么不会吐?
在解释这个问题前,得先简单介绍一下胃的运行机制。
正常人的胃是一个有一定延展性的囊袋,连着食道的入口称为「贲门」,连着小肠的出口称为「幽门」,这两个门其实是胃壁肌肉增厚形成的环状肌。
贲门环保持一定压力,确保到胃里的食物不会返流到食管;而幽门环也有一定压力,确保胃里的食物在超过其压力的时候「细水长流」进入肠道,同时肠内容物不会返流到胃里。
胃壁除了膜之外,就是肌肉,所以弹性较大。
经常饿肚子的人,胃容积会一定程度地缩小,吃一点就饱了。反之,经常暴饮暴食的人,胃壁肌肉就比较松弛,胃容量也大。
了解了这些,我们来说大胃王为什么不会吐。
正常人吃多了会觉得不舒服,是因为食物超过了胃囊能容纳的量,胃壁肌肉过于紧张,这时胃内压力上升、胃腔增大、胃壁紧绷,食物通过幽门进入肠道的量会增多,刚开始,不会造成太大影响。
但如果继续「入多出少」,胃里的压力继续上升,超过了贲门环的压力,食物就会返流到食道,人就吐了。
不过这种情况比较少,因为在这之前,多数人已经难受到通过扣喉等方式造成呕吐反射,人为让贲门环开放,制造呕吐缓解胃部压力。
但是,不得不再次提到,大胃王们是经过特训的,所以才能吃得多还不呕吐。
主任医师 原黄浦区中心医院副院长 1969年毕业于上海中医学院医疗系,黄浦区领衔特色专科中医心血管专科…【详细】
副主任医师 1975年毕业于上海中医药大学,从事中医临床工作43年,从医经验丰富,具有深厚的中医理论、…【详细】
副主任医师 出身于中医世家,自幼耳濡目染曾祖父衍习下来的祖传秘方,随后考入中医大学,进行系统学…【详细】
副主任医师 副研究员 原岳阳中西医结合医院中医内科专家 从事中医与中西医结合内科临床医疗、科研工作…【详细】
主治医师 原上海中医药大学附属中医医院医生 上海雷允上、童涵春堂名老中医 上海中医药学会委员 海派…【详细】
崔继芬,毕业于山东中医药大学,从事妇科临床工作二十余年,曾在江苏省中西医结合医院进修,跟随南京…【详细】
擅长运用中医辩证施治的原则,对各种不孕症及妇科疾病进行确切有效的治疗,在本市和国内中医界有较高…【详细】
自幼从师学医,勤求良训,博采众长,临床经验丰富。以中医理论的五大支柱(砭、针、灸、药和导引按跷…【详细】
1976年毕业于山东中医药大学,曾任上海市中医药学会内科分会委员和心病分会委员,上海市中医药大学临…【详细】
潘鸣,针灸科、疼痛科老中医,内科、皮肤科老中医,1958年出生于中医世家,自幼深受父辈祖传中医文化熏…【详细】
答:小儿肠胃炎通常是由于病毒感染引起的,有时也会携带细菌,该疾病通常在10天左右不药而愈,但由于最初几...【详情】
答:现实生活中工作压力大,心理负担重,以及情绪紧张的时候,人们往往容易生病,原因何在?医生认为,这就是...【详情】
答:预防失眠症要注意什么? 主要应做好以下几方面: ①以清淡而富含蛋白质,维生素的饮食为宜。 ②参加气功,...【详情】
地址:浦东新区张杨北路583号
咨询电话:021-38870653
本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据
本站如有转载文章或图片涉及版权问题 请速与我们联系
医院地址:浦东新区张杨北路583号(文峰广场往南100米) 无假日门诊
乘车路线:地铁六号线五莲路站下;
公交791,799,815,455,405路张杨北路五莲路站下;
公交大桥四线,716,85,981,783路张杨北路博兴路站下。
沪卫(中医)网复审[2014]第10092号