上海锦医堂中医门诊部

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保护牙齿健康 推荐固齿药膳

来源:上海锦医堂中医门诊部      免费在线咨询

  要保护好牙齿,除了做好口腔卫生,定期做牙齿检查之外,还能做什么呢?医生表示,在饮食中,人们往往关注食物导致蛀牙的问题,尤其是糖的作用。但不同种类的食物往往有不同的作用,其中有不少食物还有防龋固齿作用。

  固齿食物主要分成三类:

  一是含丰富膳食纤维、多种维生素、多种人体必需微量元素矿物质的食物。营养的均衡与全身免疫系统的构建息息相关,而健全的口腔局部免疫功能,必然会提升对致龋细菌的抑制;

  二是富含钙、磷的食物和氟含量较高的食物能使牙齿变得更为坚固。例如茶叶,富含茶多酚、茶单宁等成分以及高浓度的氟离子,有研究表示经常饮用有抵抗龋病发病作用;

  三是能补肾益血的食物。中医认为牙齿归入肾经,肾主骨、齿,因此能益肾补精、增强免疫作用的食品有固齿、益齿作用。如核桃、杏仁、花生、黄豆、莲子、栗子、淮山、茨实、枸杞子、松子、开心果、桂圆、葡萄干等补肾固精食品平时多吃也有助于护齿。

  【推荐膳食】

  ●芝麻核桃粥

  做法:芝麻、核桃仁、黑米/糙米一同煮成粥。

  功效:芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

  ●韭菜炒虾仁

  做法:将虾仁下锅快炒,颜色稍变则拿盘装起。然后将洗净切段的韭菜炒至快熟,加入虾仁一同翻炒。

  功效:韭菜被营养学家誉为“绿色蔬菜之王”,其性味辛甘、温,有温肾益阳、暖腰膝、补肝、固精等功能,富含粗纤维促进肠蠕动、助消化作用。而淡水虾性温味甘,归肝、肾经;海虾性温湿,味甘咸,归肾、脾经,皆有补肾壮阳的功效。因此韭菜炒虾仁温肾壮阳,益气补精。

  怎么保护牙齿?保护牙齿有很多的方法,以上为大家介绍了护齿、固齿的食材,为了避免牙齿疾病的出现,我们要做好牙齿的护理,多吃一些护齿食材!




标签: 固齿 防龋

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